Рецепты суши, роллы?

Роллы по-русски

Для начинки понадобится:
филе сельди
лук (ошпаренный кипятком и замаринованный в уксусе)
болгарский перец ( красный и желтый)
свежий огурец
картофельное пюре
майонез (или мягкий плавленный сырок)
горчица (по желанию)
Приготовить блинчики:
250 мл молока
2 яйца
мука (количество по консистенции теста)
соль
1-2 ч. л. паприки
1 средняя луковица (потереть в тесто)
Из блинчиков сделать "прямоугольники", обрезав верх и низ. Сварить картофельное пюре и дать остыть (до чуть теплого состояния) . Нарезать начинку брусочками. Теперь приступаем к приготовлению "суши"))))). На коврик для приготовления суши положить наш блинчик, нанести не толстый слой пюре ( отступая от дальнего от вас края 1,5-2 см) , на середину пюре нанести тонкую полосочку горчицы ( по желанию) и выложить начинку. Затем свернуть рулетик при помощи коврика ( как обычные суши) . Край, свободный от пюре смазать майонезом или сырком и полностью свернуть "рулетик", придавая нужную форму при помощи коврика. Разрезать, уложить на блюдо, украсить и подать)))))) )
Приятного аппетита!
Идея из инета.

рецепт приготовления блюда "Суши" и - "Калифорнийский роллы.

ну тогда не чего или попробуйте с беконом но мне не нравится а мужу даже очень нравится.

Способ приготовления
Расстелите на столе макису, и оберните ее пластиковой пищевой пленкой. Возьмите лист водорослей нори, разрежьте пополам, положите параллельно пластинкам бамбуковой циновки, блестящей стороной вниз. Смочив руки рисовым уксусом, возьмите готовый рис и распределите по листу нори. Распределяйте рис плотным ровным слоем, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист нори, чтобы рис оказался внизу, можете нанести немного васаби по середине. Возьмите квадратные сырные кусочки и уложите ровно по поверхности заготовки. Аккуратно распределите сыр «Буко» поверх сырных кусочков. Приподнимите край макису, придерживая пальцами начинку, начните скатывать ролл. Формируйте ролл, усиливая нажим на циновку, движением рук от центра к краям макису. Переходим к третьему сыру — натертому твердому сыру «Пармезан» . Часть его распределите на макису, чтобы в нем извалять ролл. Оставшуюся часть твердого сыра посыпьте поверх порезанного ролла.
Ингредиенты

300 грамм риса
плавленный сыр квадратиками
сыр «Буко»
сыр «Пармезан»
нори