что добавить в пицу? кроме, конечно, сыра, колбасы и оливок)

Sova,добавить можно все что угодно!!! Можно сделать пиццу с ананаами и курицей (вкусно, особенно на слоеном тесте), можно соленые грибы, соленые огурцы, фарш, болгарский перец, можно сделать овощную пиццу с цукини, перцем, луком и томатами, можно сделать пиццу эконом, а в нее можно положить все что есть в холодильнике. Тесто смазать кетчупом (томатной пастой, или томатным соком) и уложить все что есть: колбаса, яйца вареные, картошку сдобрить майонезом и сыром (плавленым, копченым, российским)

Обязательно! помидоры или томат. Орегано, кукуруза, ананас, шпроты, анчоусы, соленый огурец, грибы. В произвольном порядке и количестве. Если Вы хотите приблизиться к классической пицце, никакого майонеза там быть не должно.

А я делаю начинку для пицы просто :
смазываю тесто кетчупом, режу помидоры кольцами и лук кольцами ,
выкладываю слой помидор, сверху слой лука, наверх слой грибов или
рыбных консервов (кусочками) ,и смазываю майонезом.

маринованные огурцы, лук, ветчина, мясо (любое) сыр грибы жаренные болгарский перец

Пицца с мясным фаршем


Пицца с маслинами

маринованные огурчики, перед тем как класть начинку соусом смазать (кетчуп+майонез+чеснок+зелень) , помидорки, перец, грибы, курочка варёная, бекон....

Помидоры и маринованные огурчики.
Можно еще грибы (обычно шампиньоны) , ананасы (консервированные).

Болгарский перец и помидоры + то, что вы написали, пицца будет просто супер)) )

помидоры, грибы, яйцо взбитое вылить,

Я ложу все что найду, соленые огурцы и свежие помидоры, колбасу, сыр, грибы, какое нибудь лечо или аджику (домашнюю) , много лука, майонез, специи.

Красный болгарский перец, шампиньоны, ветчина (вместо колбасы) , лук (лучше фиолетовый) . а вообще все, что угодно!

соус

Помимо вышесказанного, еще можете положить вареные яйца, резанные кольцами.