Какое у вас самое любимое блюдо или салат?

Жюльен
Состав

куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г) ,
грибы - 250г,
лук - 2-3 шт,
сыр - 150-200г,

для сметанного соуса
сметана - 150 г,
мука - 2 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
бульон или молоко - 0,5 стакана,
соль,
перец

Приготовление

Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить.
Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой.
Приготовить сметанную заправку:
Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочного масла, хорошо размешать.
Влить сметану, еще раз хорошо размешать.
Добавить немного молока или бульона от курицы, быстро размешать так, чтобы не образовались комочки, посолить и поперчить. Соус по консистенции должен получиться довольно густым.
В отдельной тарелке смешать вместе курицу, лук и грибы.
Разложить эту смесь по кокотницам (кокотницы - специальные металлические порционные чашечки для приготовления жюльенов) , залить сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром.

* за неимением кокотниц, можно запечь жульен в маленьких порционных, огнеупорных салатниках

* можно курицу, лук и грибы перемешать с соусом, разложить по кокотницам и посыпать сыром
Поставить кокотницы или огнеупорные салатницы в холодную духовку и запекать при температуре 180-190 градусов С до расплавления сыра 10-15 минут.

* если нет грибов, то можно приготовить жюльен и без них (курица+лук+сметанный соус+сыр) ;

* жюльен можно приготовить не в духовке, а в микроволновке - поставьте огнеупорные чашечки в микроволновку на полную мощность и запекайте до расплавления сыра

Селедка под шубой и драники, но только собственного приготовления.

Шашлык.

суши и роллы!

Мои любимые блюда: пельмени с кетчупом, рошки с кетчупом и майонезом, лагман, пицца, рис, борщ, курица, утка, рыба с картошкой, голубцы с мятой картошкой, вареники с маслом, тефтели, манная каша.
Любимые салаты: фрунчеза, грибы, оливье, крабовые палочки с кукурузой, морковь с помидорами и майонезом, корейская морковь, морепродукты.

Когда я на диете, у меня все блюда любимые

Плов, крабовый салат и салат "Шапка Мономаха"

Из салатов - "Цезарь". Из еды - голубцы :))

Люблю манты

у меня много всего что я юблю самое любимое блюдо и салат это :
ДЕСЕРТНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
• апельсин или лимон 1 шт.
• яблоки 5—6 шт.
• сахарная пудра 1 ст. ложка
• орехи 50 г или 2 сырых желтка
Приготовление
Яблоки вымыть, снять кожицу, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, добавить несколько долек апельсина или лимона, уложить в салатнику, посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами. Вместо орехов можно заправить салат сырыми желтками, растертыми с сахарной пудрой.

Кальмары с кукурузой, яйцами и зелёным луком, заправленные майонезом.

Самое вкусное это манты!!!

Любимый салат - " мимоза", а блюдо - карошечка с мясом в горшоче!

Перец болгарский фаршированный очень нравится

Очень люблю салат из морепродуктов. Вкусно и полезно))))))))))))