Прочее кулинарное

Есть куриный копченый окорочек, куда б его применить (на двоих)... из продуктов принципе всё есть (кроме изысков)... Пасиб

Курица, ананас из банки, сыр, майонез. Такой салатик всем нравится!
СБ
Светлана Белова
50 853
Лучший ответ
Салат с копченой курицей

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (копченые окорочка) - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - по вкусу
- майонез.

Мясо курицы отделить от костей, порезать соломкой. Яйца взбить и из получившейся массы напечь блинчиков (как омлет, только без молока) . Блинчики также нарезать соломкой. Обжарить лук (полукольцами) и морковь (на терке) на подсолнечном масле. Все перемешать и заправить майонезом.
Если в салатик "просветленной юлики" добавить еще мелкий виноград без косточек (кишмиш) будет еще вкуснее.
Ирина Лисина
Ирина Лисина
53 055
САЛАТ ДЛЯ РЫЦАРЕЙ

200 г ветчины (или вареной колбасы) ,
1 копченый куриный окорочок,
150 г сыра,
1 банка консервированного горошка,
5 шт вареных яиц.

Ветчину и окорочок без кожицы нарезаем мелкой соломкой. Сыр трем на крупной терке. Яйца также режем мелко, но один желток оставляем для украшения. Укладываем слоями:

1 – ветчина;
2 – тертый сыр;
3 – яйцо;
4 – горошек;
5 – измельченный окорочек;
6 – тертый сыр;
7 – яйцо.

Заканчиваем тонким слоем ветчины, которую «прикрываем» теперь уже мелко натертым сыром. Каждый слой промазать майонезом. Сверху натираем желток и украшаем зеленью, по периметру выкладываем горошек.
------------------
САЛАТ МАКОВЫЙ

копченый окорочок,
3 яйца,
свежий огурец,
пакетик кириешек,
майонез и мак.

Салат выкладывается слоями

1 слой: копченый окорочок или другая копчённость кусочками
2 слой: мелко нарезанные яйца
3 слой: свежий огурец кубиками
4 слой: кириешки
5 слой: майонез
6 слой: все засыпать маком (мне нравится, когда мака побольше)

http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8769/
-----------------

"Салат "Златовласка""

1 средний копченый куриный окорочок
1 небольшой свежий огурец
2 небольшие помидорки
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки маслин без косточек
50 -80 г подкопченого сыра "косичкой"
майонез

Отделить мясо курицы от костей. Нарезать.

Огурец нарезать небольшими кубиками.

Помидоры так же нарезать кубиками. Лишнюю жидкость отжать.

Маслины нарезать колечками.
Чеснок измельчить.

Перемешать все ингредиенты с майонезом.
Выложить в салатник.

Сыр нарвать волокнами и распределить сверху салата.
Украсить по желанию.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/15332/
Суп гороховый будет вкусный.
Инна Запорожец На суп у меня ребрышки имеются,но всё равно пасиб...
Анастасия Пушкарская Тогда с кортошкой потушить. Тоже ничего будет.
Жюльен из мяса курицы.
90г копчёного мяса курицы, 15 г слив. масла, 5 г муки, 1/2 яйца, 50 г сметаны, соль.
Мясо курицы (без кожи ) нарезать соломкой и обжарить на слив. масле. К пассерованной в масле муке подлить сметану, перемешать, добавить взбитое яйцо. соль. Курицу положить в кокотницы и залить приготовленной смесью. Поставить запекаться в духовку.
САЛАТ КОПЧЕНАЯ ВКУСНЯТИНА
белый хлеб - 1/2 шт. , окорочка копченые - 2-3 шт. , горошек зеленый - 200 гр. , соль - по вкусу,
перец - по вкусу, майонез - по вкусу, чеснок - 2 шт. , растительное масло - 3-4 ст. л.
Белый хлеб или батон нарезать кубиками. На сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем пару зубчиков чеснока. Затем чеснок вынуть, а в полученном чесночном масле обжарить кубики хлеба до золотистой корочки. С копченых куриных окорочков снять кожицу, мясо отделить от костей и нарезать. Соединить приготовленные сухарики, мясо и зеленый горошек, посолить, поперчить и перемешать с майонезом.
тщательно отделяешь мясо от костей и добавляешь это в любой салат - что есть на кухне: лук, +/- кукуруза, +/- фасоль, +/- зеленый горошек + майонез, +/- сверху еще сыр можно потереть. Если время есть - то яйца отварить и тоже добавить. Приятного аппетита!
3-4яйца взботать посолить добавить муки, как на блинное тесто. выпечь блины, порезать их небольшой тонкой соломкой, окорочок так же, заправить майонезом. кто не знает думают что это не блины, а сыр или кальмары. вкусно!
Елена Шубина
Елена Шубина
5 946
Сделай цезарь с копченой курочкой!!! Или порежь ее меленько и обжарь с овощами (с перцем, луком, марковью, картофелем)!
Мария Витько
Мария Витько
2 761
посмотите http://www.say7.info/
салат цезарь
Быстрое блюдо из копченой курицы с овощами

Рецепт на 4 порции
Курица копченая (окорочка)
Гарнир с картофелем
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Помидоры 2 шт.
Сыр тертый 2 ст. ложки
Соль
Перец белый

Разогреть на сковороде 3 ложки подсолнечного масла и выложить Гарнир с картофелем (пюрешку или просто пожарить картошку) . Жарить без прикрытия, помешивая время от времени. В половине жарения добавить нарезанные мелкими кубиками помидоры без кожицы и семян, а также курицу, нарезанную крупными кубиками. Под конец жарения заправить по вкусу солью и перцем.
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном
Gulshat Gazimova
Gulshat Gazimova
952
сделай салатЦезьрь: копченый окорочек, грибы, грецие орехи, сыр, сухарики (можно любые) и майонез... вкусно, правда очень коллорийно!
Взять 2 яйца, взбить их. Добавить муки и хорошо перемешать до однородной густой массы. Порезать окорочек на кусочки, обмакать в тесте и обжарить на сковороде!!!!