
Прочее кулинарное
Скажитекак примерно такое готовить? (вн.)
Увидела картку без каких либо комментариев и пяснений и аж немогу, сводит желудок.


Говядина с лапшой
Сытное и простое блюдо!
300 гр. лапши (у меня были простые макароны)
подсоленная вода
400 гр. филе говядины или ромштексы
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
3 луковицы
3 зубчика чеснока
250 гр. цуккини
200 гр. моркови
12 оливок
соль, свежемолотый перец
1 пучок орегано (заменила на сухой)
1. Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно указаниям на упаковке) , слить воду.
2. Промыть мясо под холодной водой, обсушить и нарезать полосками.
Совет: Перед жаркой говядину или ромштексы можно 30 мин. помариновать в соевом соусе. Мясо станет нежнее.
3. Разогреть в сковороде половину масла и обжарить мясо до хрустящей корочки (обжарила с каждой стороны по 3 минуты) . Добавить соевый соус. Снять мясо со сковороды и поставить в теплое место.
4. Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Разогреть в сковороде оставшееся масло и припустить в нем лук и чеснок.
5. Очистить, вымыть и нарезать полосками цуккини. Очистить, вымыть и нарезать полосками морковь. Добавить овощи к луку с чесноком и продоложать тушить, добавив немного воды.
6. Удалить из оливок косточки и мелко нарезать оливки. Добавить их к мясу и овощам. Все посолить, поперчить и перемешать.
7. Вымыть пучок орегано, обсушить, листочки мелко порубить и добавить к овощам. У меня не было свежего орегано, так что добавила в блюдо немного сухого.. .
8. Смешать лапшу с мясом и овощами, подогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Сытное и простое блюдо!
300 гр. лапши (у меня были простые макароны)
подсоленная вода
400 гр. филе говядины или ромштексы
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
3 луковицы
3 зубчика чеснока
250 гр. цуккини
200 гр. моркови
12 оливок
соль, свежемолотый перец
1 пучок орегано (заменила на сухой)
1. Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности (согласно указаниям на упаковке) , слить воду.
2. Промыть мясо под холодной водой, обсушить и нарезать полосками.
Совет: Перед жаркой говядину или ромштексы можно 30 мин. помариновать в соевом соусе. Мясо станет нежнее.
3. Разогреть в сковороде половину масла и обжарить мясо до хрустящей корочки (обжарила с каждой стороны по 3 минуты) . Добавить соевый соус. Снять мясо со сковороды и поставить в теплое место.
4. Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Разогреть в сковороде оставшееся масло и припустить в нем лук и чеснок.
5. Очистить, вымыть и нарезать полосками цуккини. Очистить, вымыть и нарезать полосками морковь. Добавить овощи к луку с чесноком и продоложать тушить, добавив немного воды.
6. Удалить из оливок косточки и мелко нарезать оливки. Добавить их к мясу и овощам. Все посолить, поперчить и перемешать.
7. Вымыть пучок орегано, обсушить, листочки мелко порубить и добавить к овощам. У меня не было свежего орегано, так что добавила в блюдо немного сухого.. .
8. Смешать лапшу с мясом и овощами, подогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Свари макароны аль-денте. Отдельно пожарь морковь и лук в томате. Полей на макроны, посыпь тертым сыром и сверху маслинки.
и обязательно несколько макаронин надо мимо тарелки уронить и приправу рассыпать по столу
Наталья Матвеева
Ах ты юморист!!!!
это похоже на пасту ^^
а паста готовится очень легко. варите спагетти, промываете.
а на них можно положить что угодно: тертый сыр с каким-нибудь соусом (чтобы быстро съесть и все)
можно поджарить лук с морковью около 10 минут, и добавить в сковородку фарш (неважно какой) , тушить все это дело минут 15 и в конце добавить стаканчик какого-нибудь соуса (можно разведенного кетчупа) . ву а ля, выкладываем на спагетти, как показано на картинке, посыпаем тертым сыром, немного зелени, пара маслинок или оливок - и на стол)) ) приятного аппетита.
а паста готовится очень легко. варите спагетти, промываете.
а на них можно положить что угодно: тертый сыр с каким-нибудь соусом (чтобы быстро съесть и все)
можно поджарить лук с морковью около 10 минут, и добавить в сковородку фарш (неважно какой) , тушить все это дело минут 15 и в конце добавить стаканчик какого-нибудь соуса (можно разведенного кетчупа) . ву а ля, выкладываем на спагетти, как показано на картинке, посыпаем тертым сыром, немного зелени, пара маслинок или оливок - и на стол)) ) приятного аппетита.
Похожие вопросы
- При какой, примерно, температуре готовят в "русской печи"?
- Расскажите, как вы заставили себя подойти к плите и научиться вкусно готовить? (вн.)
- Лютая пропаганда лазаньи или неумение готовить? (ВН)?
- а вы готовите подобное, и как относитесь к такому украшательству? (вн фото)
- А как вы готовите это? вн.
- Будите или уже отметили 9 мая? Что готовили? Мы так.. . (вн)
- Посоветуйте, что вкусное можно готовить на каждый день?... каши, суы, мясное, салаты.. . готовлю одно и то же.. . см вн !
- Какие блюда из курицы-несушки готовите? И готовите ли...? (вн)
- Не люблю готовить. Что делать? ( вн. ) Надоело.
- А у вас приготовление пищи отнимает много времени и сил? Сколько примерно человек в вашем семействе (вн.)