Как раньше люди жили без консервантов и холодильников ?

У моей бабушки не было холодильника первое время, так продукты хранили так-наливали в ванную холодной воды и клали туда слив. масло, мясо. А колбасы покупали 300 гр-только на один день-чтобы съесть

Кушали всегда свежее.
А консервант у них был.
Соль называется.

Опускали и держали в холодной воде и вообще много не покупали.

да почемуж консерванты были всегда только не в баночках а в дубовых огромных бочках квасили капусту солили огурцы помидоры грибы мясо солили в бочках ну а в городах тоже были хозпостройки в них погреба и ледники лед заготовляли зимой ну а потом зачем мясо впрок заготовлять захотел суп сварить поймал курицу и в суп а живое не портится

Еще Лучше!

Масло - в воду, мясо - посолить и в погреб, а в молоко- лягушку!

В горде не знаю как. А в селе - я еще помню, хотя и маленькая была. У бабушки было большое хозяйство - почти каждый день резали курицу, три раза в день готовили что-то свежее, молоко опускали в колодец, свинину солили, делали колбасы (эти заливали топленым жиром и хранили в погребе) , помню бочки с квашеной капустой с яблоками, с огурцами, арбузами, виноградом. И все такое вкусное было, наверное потому, что в детстве. :-)

наверное ели все сразу)

У них были погребы.... А там.... Давече в деревне была.... Уверяю Вас - в городе такого в холодильнике нет...