Прочее кулинарное
Какой можно сделать соус с рыбой к макаронам ?
Можно приготовить соус Тартар .и не надо сразу делать. "Феее"...)Видимо девушке лучше приготовить спагетти с морепродуктами.... (
Можно сделать примерную заправку к салату цезарь.. . Из анчоусов базилика, кардамона, соли и перца!
Recept sousa iz italyanskoi kuhni.Chesnok objarivaetsya v olivkovom masle,dobavit shampinony,1/2 banki sardin,tomatnuyu pastu .Esli net gribov,mojno dobavit olivki.I tak,i tak poluchaetsya vkusno.
смотрите, я делаю так
ставлю варить спагетти, я в глубокой сковороде разогреваю на большом огне растительное масло, кладу туда нарезанный полукольцами лук (больше люблю салатный, он не горький) , как только начнёт золотиться, кладу порезанную рыбу (предпочитаю красную, но можно и белую, лучше порезать тонкими длинными полосками, где-то в 1см шириной, так быстрее проготовится)
обжариваю минут 5-7
тут уже спагетти почти готовы
добавляю в сковороду половник-два воды из кастрюли со спагетти (в зависимости от количества рыбы, можно и больше)
должно быть жиденько
даю провариться, вода немного выкипит, чуть присаливаю, можно добавить сушеный базилик и белый перец
потом сливаю спагетти из кастрюли и высыпаю их в сковороду с рыбным соусом
перемешиваю, накрываю крышкой, снимаю с огня и даю постоять минуточек 5
при подаче на тарелку прямо поверх спагетти тру пармезан и добавляю свежий базилик (если есть)
моя семья и наши гости очень любят такие спагетти
быстро и вкусно
ставлю варить спагетти, я в глубокой сковороде разогреваю на большом огне растительное масло, кладу туда нарезанный полукольцами лук (больше люблю салатный, он не горький) , как только начнёт золотиться, кладу порезанную рыбу (предпочитаю красную, но можно и белую, лучше порезать тонкими длинными полосками, где-то в 1см шириной, так быстрее проготовится)
обжариваю минут 5-7
тут уже спагетти почти готовы
добавляю в сковороду половник-два воды из кастрюли со спагетти (в зависимости от количества рыбы, можно и больше)
должно быть жиденько
даю провариться, вода немного выкипит, чуть присаливаю, можно добавить сушеный базилик и белый перец
потом сливаю спагетти из кастрюли и высыпаю их в сковороду с рыбным соусом
перемешиваю, накрываю крышкой, снимаю с огня и даю постоять минуточек 5
при подаче на тарелку прямо поверх спагетти тру пармезан и добавляю свежий базилик (если есть)
моя семья и наши гости очень любят такие спагетти
быстро и вкусно
Польский с яицом и маслом сливочным+ укроп.... но вообще его лучше к рису и рыбе)
Похожие вопросы
- есть шампиньоны. как сделать соус из грибочков к макаронам? дайте пожалуйста рецепт
- как сделать соус для макарошек??? -_-+++(^_^) помогите я не знаю соусик для макарон но соус с простыми ингредиентами!)
- посовтуйте соус для рыбы
- Соус сложный для рыбы.. . Ищу рецепт соуса для рыбы!!! Внимание мне нужен сложный соус с 30 зубчиками чеснока!!!
- Подскажите пожалуйта хорошие, ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты соусов к рыбе !?
- Скажите какой соус можно сделать из томатной пасты(к макаронам)?
- Какой можно сделать соус к макаронам с участием моркови?(чтобы было просто и вкусно)
- Как готовится белый соус для рыбы (рыба выпекается в нем; основа соуса — сметана и майонез)?
- люди как сделать соус бешамель для макарон
- Как самому сделать СОУС для МАКАРОН? подкиньте рецептов чтобы было вкусно очень!