Для приготовления начинки пиццы четыре сыра нам понадобится:
•Оливковое масло, настоянное на специях.
•Сыр «Дор-блю» - 1 ломтик
•Сыр «Пармезан» - 1 ломтик
•Сыр «Фонтина» - 1 ломтик
•Сыр «Моцарелла» - 1 ломтик
•Смесь итальянских специй состоящей из базилика, орегано, горькой паприки
Рецепт пиццы 4 – четыре сыра
Самая популярная итальянская пицца с сыром – это пицца четыре сыра. В данной пицце как следует из её названия, сочетаются 4 вида сыра. В её состав входят такие сыры как: пикантный «Дор-блю» , ароматный сыр «Фонтина », «Моцарелла» со сливочным вкусом и классический «Пармезан» .
Каждый из перечисленных сыров даёт пицце неповторимый аромат и волшебный букет вкусов. Попробовав раз такое лакомство, вы влюбитесь в него навсегда.
Что же нам понадобится дл приготовления этого поистине итальянского блюда? Нужных ингредиентов совсем немного, но некоторые из них достаточно редко встречаются в обычных продуктовых магазинах.
Рецепт теста для пиццы 4 сыра:
•Пакетик сухих дрожжей
•3 ч. л. сахара
•Молоко – 250 мл
•Мука – 500 гр.
•Растительное масло – 6 ст. л.
•Яйцо – 2 шт.
•Соль
Приготовления пиццы «Четыре сыра» .
Приготовление пиццы состоит из двух основных этапов, это приготовление теста и наполнение его «начинкой» .
К приготовлению теста надо отнестись очень внимательно, т. к. от него зависит большая вкусовая доля пиццы. Начнём приготовление теста для пиццы.
В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в тёплое место.
Затем взбиваем яйца, солим, добавляем 4 ложки растительного масла.
Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавляем их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
Добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем и опять в тёплое место минут на 40, оно поднимется.
После того как тесто поднимется, раскатываем его в форме круга. Чтобы пицца приобрела отличный аромат, заправим тесто приготовленным заранее оливковым маслом.
Чтобы приправить масло, берем небольшую горсть базилика и орегано, засыпаем их в ёмкость и заливаем сверху оливковым маслом и даём настояться примерно два часа.
Если следовать точному рецепту, то масло нужно продержать около двух суток, процедить и отжать. Смазываем тесто получившимся маслом.
Сверху выкладываем сыр, моцареллу и дор-блю нарезаем маленькими кубиками, пармезан трём. Выкладываем сыр на пиццу, добавляем специй и ставим в духовку или в мини печь для пиццы.
В духовке ваша пицца будет готовиться примерно 15 минут, в мини печи она будет готова всего лишь через 10.
Вуаля, вы получаете отменную итальянскую пиццу, вы можете угостить ею своих друзей и знакомых, но не забудьте и для себя оставить кусочек.
Вы можете приготовить пиццу у себя дома, чтобы ваша домашняя пицца получилась такой же отменной на вкус и аромат используйте для её приготовления мини печь для пиццы.
Прочее кулинарное
какие есть рецепты пицы напищите? пожалуйсто
Пицца с авокадо и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
тесто для пиццы
томаты (сушенные, порезанных) - 4 шт.
черные оливки (порезанные) - 25г
томатный соус (готовый) - по вкусу
цикорий (листья, порезанные) - 4 шт.
авокадо (очищенный и нарезанный дольками) - 1 шт.
ветчина (тонко нарезанные) - 60г
голубой сыр (маленькими кусочками) - 60г
оливковое масло, соль, перец - по вкусу.
Приготовить тесто. Замесить тесто, добавив в него сушеные томаты и оливки. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
Смазать томатным соусом почти не оставляя “полей”. 4. Сверху посыпать салатные листья и разложить кусочки авокадо, ветчины и сыра. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Запекать в подогретой духовке при 200С в течение 18-20 мин до готовности теста.
Для рецепта вам потребуется:
тесто для пиццы
томаты (сушенные, порезанных) - 4 шт.
черные оливки (порезанные) - 25г
томатный соус (готовый) - по вкусу
цикорий (листья, порезанные) - 4 шт.
авокадо (очищенный и нарезанный дольками) - 1 шт.
ветчина (тонко нарезанные) - 60г
голубой сыр (маленькими кусочками) - 60г
оливковое масло, соль, перец - по вкусу.
Приготовить тесто. Замесить тесто, добавив в него сушеные томаты и оливки. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
Смазать томатным соусом почти не оставляя “полей”. 4. Сверху посыпать салатные листья и разложить кусочки авокадо, ветчины и сыра. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Запекать в подогретой духовке при 200С в течение 18-20 мин до готовности теста.
Звонишь в пиццерию и заказываешь...
есть такой рецепт
рецепт
рецепт
Похожие вопросы
- Рецепт пицы
- Подскажите рецепт пицы в домашних условиях - какое тесто, какие начинки и т.д. Спасибо.
- Скажите, пожалуйста, рецепты пицы с ветчиной
- подскажите свой рецепт пицы
- подскажите быстрий и вкусный рецепт пицы, и теста для неё?
- какие рецепты пицы
- расскажите рецепт пицы с грибами домашней??!!
- Вкусный рецепт пицы
- Подскажите рецепт пицы без грибов.
- Как приготовить тесто для пицы? посоветуйте испробованный рецепт приготовления пицы, только попроще