Прочее кулинарное

Как правильно варить гречку? (в пакетиках и без)

Elnura Bauyrzhan
Elnura Bauyrzhan
137
хорошо промыть, воды надо в два с половиной раза больше чем крупы (можно мерить стаканами) посолить при варке не мешать. Если воды переборщили, то варить с открытой крышкой - так быстрее выкипит водичка. Горячую залить в тарелке холодным молочком и слопать. Вкусно!!!! Пойду-ка сама сварганю гречечку
Алёнка Рощупкина
Алёнка Рощупкина
174
Лучший ответ
без пакетиков - моешь, наливаешь воды чтоб покрывала слоем чуть больше 2 см, кидаешь соль, лук, подс (слив) масло, варишь до полуготовности, выключаешь, потом она допревает минут 10-15 под крышкой
в пакетиках химия
AK
Aizat Kas
18 027
Ага в упаковке из магазина..
Я делаю так : засыпаю гречку в кастрбльку, заливаю кипятком, сливаю воду, добавляю соль сахар, снова заливаю кипятком, накрываю крышкой, покрываю полотенцем и жду 2 часа, добавляю сливочное масло .Всё - готово, можно кушать . Таким образом сохраняются ценные вещества О!
На 1 стакан гречки добавляешь 2,5 стакана воды добавляешь соль на кончике ст. л. и варишь на малом огне 30 минут под закрытой крышкой. Гречка рассыпчатая готова. Поливаешь раст. маслом в пост. Приятного аппетита !
Гречка вкусна тогда, когда она полностью распарена. не коричневая. темная, а светло-коричневая. Поэтому варить ее надо не быстро, а медленно, на тихом огне. А затем укрыть ее и дать постоять, распарить)))
!aydana Almazova!
!aydana Almazova!
2 998
заливаю 2 частями кипятка, соль-специи по вкусу, закрыть крышкой и вари, на пакетиках все написанно
Я, обычно, на ночь 1 часть гречки (предварительно промытую) заливаю 2 частями кипятка, соль-специи по вкусу, закрыть крышкой и всё...
в таком варианте максимальное количество витаминов остается...