В каких отделах продаются листы для лазаньи? и поделитесь пожалуйста проверенными рецептами лазаньи. Заранее спасибо.

Там же, где и макаронные изделия.

рецепт мой: фарш я беру свиной добовляю солъ и черный молотый перец. беру термостекляную посуду ложу лист лазанъи размазываю фарш и так много слоев наверх заливаю томатный соус с базиликом и ещё я добавляю сливки немного сыр нверх и в духовку на 180 градусов на 40 минут

Для рецепта вам потребуется:

лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
сливочное масла - 2 ст. л.
творог - 350г
сливочный сыр - 250г
базилик (сушеный) - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
черный перец - 1/8 ч. л.
яйцо - 1 шт.
грибной белый соус (или соус бешамель) - 350 мл
молоко - 1/3 стакана
чеснок (рубленый) - 1 зубчика
белое вино - 1/2 стакана
моллюски - 220г
камбала (филе) - 220г
креветки (очищенные) - 220г
лазаньи (пластины) - 500г
сыр моццарелла (нарезанный) - 50г
сыр пармезан (тертый) - 2 ст. л.

Отварить пластины лазаньи до полуготовности, отцедить. Пассировать лук в масле или маргарине. Смешать творог, сливочный сыр, базилик, соль и перец, вбить яйцо и вмешать пассированный лук. Отставить.

Отдельно смешать грибной соус, молоко и чеснок, влить белое вино, выложить очищенные моллюски, филе камбалы, креветки. Отставить.

Собирать компоненты в форме следующим образом: тонкий слой соуса с дарами моря, слой лазаний, половина смеси творога и сыра, снова слой лазаний, половину смеси даров моря, лазаньи, оставшуюся половину смеси творога и сыра, снова лазаньи, оставшуюся половину даров моря и завершить оставшимися лазаньями.

Посыпать сыром моццарелла и пармезаном и запекать при 175C от 45 до 60 минут. Вынуть из духовки и дать постоять в течение 10 минут.