Ваше любимое блюдо? А сами вы его готовить умеете?

Жучок.
Рыбаки практически все умеют делать. Рыба (в идеале еще живая) , потрошится, в брюшко вкладывается соль перец лук лаврушка, заворачивается в пергамент и кладется на паропровод в машинном отделении примерно на час.
Чем жирней рыба - тем вкусней получается.

супчик из томатов:

помидоры окатить кипятком, чтобы счистить с них кожицу. Протереть на терке, в кастрюлю их, туда добавить совсем немного воды, далее муку (лучше смешать отдельно, чтобы не было комков, 1,5 ст. ложки на стакан воды), затем в суп добавить заранее приготовленную поджарку из лука и моркови (натертой) . Когда закипит немного добавить молока или сливок. Можно также добавить вермишель. Специи, зелень по вкусу, но вообще, суп должен быть острым. Очень вкусный. Приятного аппетита.

Жаркое по-домашнему

Лучше всего его делать в горшочках отдельных, . Но можно и в одной катрюле или большом горшке и пр.
Туда закладывается все слоями по-очереди: картошка (порезать кубиками) , мясо, сладкий перец (порезать мелкими кубиками) , морковь (порезать мелкими кубиками) , помидоры (порезать мелкими кубиками) , грибы, залить водой (лучше, чтоб это была не просто вода, а разведеный бульонный кубик) , помазать сметаной. В духовой шкаф на 30 мин. при 200 С, потом сделать 150-125 С и еще час-полтора. Можно тушить их хоть три часа- хуже не будет. Советую такие приправы "для картошки", базилик, лавровый лист, чеснок (по целому зубчику в каждый горшок), вегетта (особенно хороша, если заливаете просто водой, а не бульоном)
Бывает какие-то продукты исключаю, какие-то напротив, добавляют. Как-то добавляла кабачки и капусту, вкусно было

жульен
нарезать филе мелко обжарить, добавить к филе нарезанные шампиньоны, лук, все обжарилось и туда где-то грамм 250-300 сметаны, затем посыпать мукой неполная столовая ложка, перемешать, разложить в кокотницы, посыпать натертым сыром и в духовку мин. на 10 градусов на 180-200,пока сыр не расплавится .
можно только грибы без курицы, можно и с креветками

Печень в сметане, ем когда сама приготовила.

домашняя колбаса. очень хлопотное дело. делала пару-тройку раз

ШАШЛЫК!!!! самое классное лакомство в мире!!! !
ничто с ним не сравнится!! !

Рыбная сборная солянка. Готовлю- пальчики оближешь!

овощная солянка - качан капусты, морковь, помидоры или томатная паста, лук, зелень, соль, перец по вкусу, масло и пальчики оближешь;
или овощное рагу - кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, лук, зелень, соль, перец по вкусу, масло.

моё любимое это манты, и конечно я их сама леплю и вам советую

Свинные уши в китайском ресторане. Теоретически знаю как готовить, а практически даже пытаться не буду.

Вареная картошка с курицей и спаржей

а я люблю Соте с баклажанами - вкусно, ну очень просто готовить: овощи - баклажаны, репчатый лук, помидоры, болгарский перец помыть и порезать кружками (1 см толщиной), взять глубокую сковороду или широкую невысокую кастрюлю, налить немного растительного масла, чтобы дно было в масле и потом слоями выкладыватьовощи. Если хочется, то можно добавитьколбасу или сосиски или что-то наподобие. Последний слой должен быть - помидоры. Накрыть крышкой, поставить на большой огонь. Минут через 5-8 убавить огонь до среднего и еще держать 20 - 25 минут.. Соль добавлять по своему вкусу, кто как любит, во время укладки слоев овощей. Кому нравится можно полить майонезом или сметаной. Приятного аппетита!

Долма. Умею к счастью!!!!

а я люблю макароны в самых разных вариациях....

Русский Борщь. Умею и готовлю ибо один живу!