Девочки, посоветуйте пожалуйста: Осталось полкило отварной говядины с бульоном... что бы такое из нее сотворить на ужин?

Обжарьте лук. морковь, перец болгарский, добавьте чуть томатной пасты, чеснока, пусть соус закипит. а потом залейте этим соусом кусками нарезанную говядину, дйте ей в этом соусе прогреться и постоять мин 15....

Блинчики с мясом.
фарш крутануть с луком и бульона добавить для сочности.
макарошки по флотски.
а лучше рис по флотски;) )

да еще можно запиханку картофельную.
фарш-в нутрь:)

Нарезать мясо кусками, положить отварной картофель кружочками, на него грибы, обжаренные с луком и зеленью, сверху тёртый сыр и в духовку

прижарьте мясо с луком и добавьте в отваренные макароны - получатся макароны по флотски

смотря кому.... мужу- я бы пирожки приготовила. у меня всегда есть дрожжевое тесто в морозилке, я б мясо в блендер, потом обжарила бы с луком в сл. масле, завернула бы все это в тесто треугольничками, прищепила края и в духовку на 20 мин... еще вариант- оливье.... ну а для себя- мясо в блендер и запекла бы с кабачками и луком в духовке под сыром

я не девочка, конечно. но тут и дураку понятно====и так пойдёт, если у тебя никакого воображения не имеется.

А я бы просто котлеты сделала. Из вареного мяса они вкусные получаются.

На второе и закуску вам уже насоветовали :) самый простой вариант быстрого и легкого супа: отварить яица, порезать любую зелень, мясо порезать на небольшие кусочки. В тарелку выкладываем немного мяса, порезанные на четвертинки яица, наливаем бульон, посыпать зеленью. Можно ещё добавить немного сухариков. Усе!

Перекрутить говядину в мясорубке, смешать с небольшим количеством бульона, испечь блинчики и нафаршировать их мясной начинкой. Разжарить блинчики на сковороде на сливочном маслице и подавать со сметанкой.