Прочее кулинарное

Домашний Бейлиз :) нашла в нете рецепт как делать бейлиз дома, с водкой сгущенкой и блаблабла :) Кто делал, что получает

София Марценюк
София Марценюк
18 947
Всё отлично, но если взять вместо водки ром Баккарди, а ещё лучше более дорогой, то получится очень вкусно. Главное, густота самоделки будет очень правдоподобной.
С ароматизаторами лучше не перестараться.
Yuliok, Вы пишете мне в комментарии, что ром дорого стоит, и жаль его портить, но ром предназначен именно для коктейлей. Я пробовала, мне очень понравилось. С мешаниной из водки не сравнится. Можно тогда взять как в настоящем рецепте Бейлиз ирландский виски и ирландские сливки

Я просто не надеюсь из плохих недорогих продуктов получить хорошее лакомство, которое сможет удовлетворить меня и близких.
Напитки для удовольствия делаются из высококачественных дорогих ингредиентов.

И я бы ещё попробовала поэкспериментировать с этмм рецептом Потому что Чудо-молоко, надеюсь, менее жирное.
Любовь Масейкина
Любовь Масейкина
55 280
Лучший ответ
София Марценюк баккарди тем более дорогой я портить не собираюсь, лучше испорчю хорошую водку :) хуже всё1 равно не будет :)
Ольга Альбощая Есть два хороших рецепта (один проще, другой сложнее). По обоим получается максимально похожий по вкусу и плотности ликер. Смотрите - http://drrrink.ru/gotovim-baileys-doma.html
Домашний ликёр "Бейлиз".
Водка со сгущёнкой и получается. Можете считать, что это бейлиз.
София Марценюк ну там еще ингридиенты есть
получается водка со сгущенкой и бла бла суррогат то есть все равно что мясо из сои вроде похоже а по сути какашка
Nika Ynb
Nika Ynb
68 237
София Марценюк ну а обычный бейлиз из чего делают ? не из коры же деревьев выдавливают :) ну понятно что ароматизаторов и усилителей вкуса у меня нет, но думаю если хорошую водку и ост. вполне приличные ингридиенты смешать типа сгущенки, вряд ли будет отравление или разрыв мозга...
Я делала. Давно-давно, еще в институте) ) Нам с девчонками так вкусно казалось! Мы, правда, не знали, что это "типо Бейлиз" - о таком ликере и не слыхивали) ) И название сему напитку мы придумали собственное - "Фонтаны Рая")))
Ольга Голикова
Ольга Голикова
33 413
Екатерина Сафронова Точно! И наш институтский рецепт это!
Бейлиз не делала. Делала "Амаретто" и "Адвокат". Адвокат тоже яичный ликёр на основе концентрированного молока, яйца и водки. Но тогда, в 90-х годах мы не пробовали настоящие ликёры и вкус казался просто "дас ист фантастиш". В настоящий момент я этого делать не стала бы. Наверное потому, что есть возможность купить оригинал. Народ прав. Домашний Бейлиз все-таки "водка со сгущёнкой".
Оля Солдатова
Оля Солдатова
31 296
Вкусно, но по сравнению с Бейлизом жидкое и все равно не такое :)
София Марценюк я сделала получилось вкусно и оч густое, крахмал не добавляла :)
Если вы пили нормальный бейлиз, вы бы этой ерундой не страдали.
София Марценюк пили разумеется, Я ВООБЩЕ ТО ПРОСТО СПРОСИЛА! я вообще самбуку люблю если что

Похожие вопросы