Я вчера лепила пельмени (много), потом собрала их в пакет и положила в морозильник. А утром смотрю, а они все слиплись (
Что мне теперь с ними делать и как сделать так, чтобы в следующий раз, чтобы они не слиплись?
Прочее кулинарное
Уважаемые кулинары, помогите советом.) +
Их нужно немного обвалять в муке и заморозить, а потом уже в пакет
Их нужно было сначала немного заморозить, а уж потом в пакет класть
Пельмени вначале нада заморозить на подносе, а потом ссыпать в пакет для хранения.
На доске разрежьте и заново заморозьте.
Выложите в морозилке на полотенечко.
Выложите в морозилке на полотенечко.
Доску, на которой, Вы будете раскладывать приготовленные пельмени тоже хорошо припудрить мукой, поверх пельмени также припудрить мукой и на холод. Замороженные легко отстают и можно переложить в пакет
То, что слиплось, уже не спасти. Только нарезать кусочками и варить в бульоне в качестве клёцок. Мне тоже приходилось такую лепнину кушать! :-))
Тарелку большую, доску или поднос - смотря, что у Вас влезет в морозилку - припудриваете мукой и раскладываете пельмешки, чтобы не прижимались друг к другу, когда заморозятся, только тогда по пакетам.
Какая Вы умничка - пельмешки лепите...
Какая Вы умничка - пельмешки лепите...
Обязательно посыпать мукой
вытащить из маразилки чуть подрастает и сыпануть муки.
вытащить из маразилки чуть подрастает и сыпануть муки.
Их уже не спасти )) У нас в студенческие годы такая же беда приключилась, так и варили одним большим комком, потом резали его и обжаривали на сковороде ))
Сейчас пока еще холодно их можно на доске, листе, либо на другой поверхности (не кучей, а аккуратно разложенными) вынести на балкон, чтобы немного подмерзли, потом можно спокойно складывать в пакеты и в морозилку, они не слипнутся. А летом на пол часа в холодильник, слегка подмерзнут и в морозилку.
Похожие вопросы
- Уважаемые кулинары, вопросик к Вам :)
- Уважаемые кулинары! В чем можно распустить кусок плавленного колбасного сыра и что с ним потом делать? Выбрасывать жалко
- Уважаемые кулинары!!! Какое ваше любимое блюдо?
- Уважаемые кулинары, подскажите, как приготовить остренькие помидоры и болгарские перцы , пробовала в ресторане, но
- Уважаемые кулинары,у кого нибудь есть рецепт соуса из слив с чесноком...
- Уважаемые кулинары! Есть любители еврейской кухни? Как готовить хумус?
- Уважаемые кулинары, какое блюдо в последнее время вас удивило? Дайте рецептик.
- Уважаемые кулинары! Поделитесь рецептом?
- уважаемые кулинары, знаете ли вы, что в россии с 11 апреля курчавая петрушка и зира причислены к растениям,
- Уважаемые кулинары, подскажите! Что из еды можно взять с собой в поезд(ехать 2-е суток)?