Прочее кулинарное

что приготовить на обед и ужин?

куриное филе с макаронами для бездельникофф
Елена Тарасова
Елена Тарасова
569
Лучший ответ
А у меня гороховый суп и запеканка из цветной капусты под сырной корочкой! ((
Мария Чуднова
Мария Чуднова
97 440
я приготовила винегрет и куриные котлетки
Ирина Созонова
Ирина Созонова
50 547
На обед хороша домашний куриный суп с лапшой.
1 куриная грудка или окорочек,
1 крупный сладкий желтый перец,
зеленый лук,
соль, специи (смесь перцев, сушеные чеснок, паприка, лук, морковь, петрушка, пастернак) .
Для лапши: 1 яйцо, мука
Отделяем каркас от филе куриной грудки или окорочка, варим его в 1,5 л воды минут 30.
Тем временем готовим домашнюю лапшу: взбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и постепенно - муку. Перемешиваем тесто, пока оно не станет консистенции чуть мягче пельменного, будет дежать форму и не липнуть к рукам. Оставляем тесто минут на 10 под пищевой пленкой, чтобы мука набухла, снова вымешиваем. Раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем на ленточки, даем немного подсохнуть. С одним яйцом получается домашней лапши чуть больше, чем нужно.
Оставшуюся лапшу высушиваем и будем использовать в следующий раз.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Из куриного бульона вынимем кости и опускаем филе. Солим.
Аккуратно добавляем необходимое количество домашней лапши.
Из сладкого перца удаляем семена, нарезаем мякоть на тонкие полоски, оправляем в суп.
Варим 10 минут с момента закладки куриного филе. Перед выключением добавляем в суп нарезанный колечками зеленый лук и специи, накрываем крышкой, даем настояться как минимум 30 минут
зачем готовить! есть пиццерии и суши-бары.
Наталья Леоненко домашнее получше будет, сушами мы не наедаемся, а пиццу за еду не считаем, так если с друзьями в баре посидеть, то сойдет)
у меня капуста тушеная с мясом
Zhanar Zhaakpekova
Zhanar Zhaakpekova
22 772
бульон куриный, с зеленью и вареным яйцом
салат из свежей капусты с огурцом, растительным масло
жареную рыбу в муке и молотых орехах рыба любая соотношение муки и орехов 2:1
овощное пюре все овощи обжарены, кроме картошки
лимонный напиток 1 лимон 2 литра воду сахар вскипятить и варить 5 минут
Ђрюнеточка .
Ђрюнеточка .
12 045
я вчера на ужин готовила куриные крылышки в соевом соусе, готовится так: берете среднюю бутылку соевого соуса выливаете в кастрюлю, добавляете туда 1-2 ст. ложки меда, перемешиваете. В эту смесь закладываете примерно 6-8 крыльев и тушите 40 минут под крышкой. Получается вкусное, сочное блюдо. Приятного вам аппетита. А к крыльям можно отварить рис или сделать овощной салатик)
жаркое с галушками...
Anna Ryazanova
Anna Ryazanova
9 522
Салат из горбуши и каперсов
http://www.youtube.com/watch?v=MgUHgdii8...

Драники
http://www.youtube.com/watch?v=FW69_218K...

жареная мойва
http://www.youtube.com/watch?v=ZxNI4OIdH...

Каша из Киноа
http://www.youtube.com/watch?v=U1oxC7-cD...

Французский луковый суп
http://www.youtube.com/watch?v=pKUktTUML...

новое видео - Лосось фаршированный Креветками и Сыром
http://www.youtube.com/watch?v=IbWoURM0dgM
Ириска Ириска
Ириска Ириска
5 832
Медовые крылышки
Крылышки посолить и поперчить по вкусу. Разложить на смазанном маслом противне. Готовить 20-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке. В миске смешать аджику и мед до однородной массы и смазать...
плов
Картофельное пюре со свинными отбивными и салатик какойнибудь!