что можно приготовить на обед или ужин?

пожарить кортошку, и слоями в сковороду, смазывая сметаной: кортошку, куринную грудку (варенную) , грибы (шампиньоны, обжаренные с луком) , помидоры и сыр тертый, и на газ пока сыр не подрумянится.

еду

У меня сегодня уха из форели, салат с зеленой фасолью, пирожки с капустой, картофельное пюре с отбивными кисель из смородины и ватрушки с творогом пекутся

На обед лучше борщ

на обед лучше приготовить - обед. На ужин - ужин

Бигос! Или, если по-простому, то капусту потушить с сосисками.

карофельное пюре

Креветки со шпинатом
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления креветок со шпинатом. Блюдо очень понравится любителям морепродуктов. Необычное, сочное блюдо, приготовленное с использованием оливкового масла и свежего шпината, будет прекрасным украшением праздничного стола или тихого семейного ужина. Рецепт креветок со шпинатом рассчитан на 4 порции. На приготовление у меня ушло около получаса, поэтому блюдо не только вкусное, но еще и быстрое.

Чтобы приготовить креветки со шпинатом нам понадобится:

креветки свежие чищенные – 500 г
оливковое масло – 100 г
помидор – 2 шт.
сладкий красный перец – 1 шт.
лимон – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
свежий шпинат – 2 розетки
сухое белое вино – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить креветки со шпинатом:

1. Вымоем помидоры, ошпарим их горячей водой и снимем кожицу. Очищенные помидоры нарежем на кусочки.
2. Подготовим сладкий перец: вымоем его и очистим от семян. Порежем кубиками.
3. Помоем и затем порубим крупно шпинат.
4. Очистим лук и нарежем небольшими кусочками.
5. Отрежем 1/3 лимона – порежем на дольки, из оставшегося лимона выдавим сок в чистый стакан.
6. Очистим креветки от панцирей и внутренностей.
7. Разогреем 2 ст. л. оливкового масла в большой сковороде.
8. Обжарим порезанный лук до золотистого цвета.
9. Добавим в сковороду порезанный перец, томаты, выдавим чеснок и будем обжаривать на среднем огне около 7 минут.
10. Вливаем 2 ст. л. белого сухого вина, лимонный сок, перемешиваем. Добавляем порубленный шпинат, солим и перчим. Накрываем все крышкой и оставляем тушиться на 10 минут. Затем еще раз хорошо перемешаем блюдо и поставим в теплое место.
11. Возьмем большой сотейник, нагреем в нем оставшееся оливковое масло, обжарим на нем креветки в течение 3 минут. В течение жарки постоянно их перемешиваем. Выключим плиту.
12. Переложим обжаренные креветки к шпинату и остальным продуктам, аккуратно перемешаем.

Подаем наше красивое блюдо – креветки со шпинатом к столу. Украсим каждую порцию нарезанными ломтиками лимона. Также можно положить веточку укропа.

Приятного аппетита!

Сегодня буду готовить солянку.
Возьмите толстостенную кастрюлю. Обжарьте лук, морковь, копченую колбасу кубиком. Туда же нашинкованную колбасу, немного потушить. И картошку кубиком крупным (3х3 см) . Подлить немного воды, соль, перец. лавровый лист. Тушить до готовности картошки.

Мужу сегодня сварила кашу, 1 стакан крупы и три стакана воды, промыть, поставить на маленький огонь, варить, перед подачей положить масло сливочное, на сковородке потушила бедрышки куриные в томат-пасте с травами-приправами и черным перцем, сама бы съела с удовольствием, но на диете

Весна! Нужно есть салатики. Беру пекинскую капусту, нарезаю соломкой, очень полезно морскую капусту добавить, яйцо, огурец, лук зеленый, . Заправить соевым соусом и оливковым маслом. Можно не солить, соевый соус соленый.

жидкое например борщ, рисовый суп, рассольник.