Как приготовить морскую капусту. чтобы хоть как-то вкусно было. Умом понимаю, что полезно, а есть её приходится себя

А мне нравится. Я покупаю в пластмассовых контейнерах по 400г, она там уже маринованная с луком и морковкой. В капусту можно добавить всё что угодно корейскую морковку, варёное яйцо, кукурузу, крабовые палочки. сладкий болгарский перец. Соотношение продуктов по вкусу, я ем с майонезом+можно немного чёрного перца. Если уж просто не любите капусту, то пропейте курсом Йодактив и не мучайтесь. Можно пользоваться также поваренной солью обогащённой йодом или размалывать в кофемолке сухую москую капусту и добавлять в пищу.

Замариновать, в интернете куча рецептов

Никак, если ее сделать вкусной, то вся полезность пропадет.
Есть вилкой, морщась, эту дрянь.
Зато йод, микроэлементы и витамины в недельном объеме. =)

а я изредка в кулинарном отделе покупаю коробочку...

Салат ХУТОРСКОЙ
Морская капуста
Кукуруза конс.
Яйцо отварное рубленое
Лук репчатый
Красный перец болгарский
Заправить раст. маслом

а может проще препараты йода попить если совсем уж противно? а так - с яйцом. с кальмаром, с морковкой - что больше любите.

Можно сухую морскую капусту измельчить в кофемолке и подсаливать понемногу пищу.
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ:
Замочить в холодной воде сухую мор. капусту., пожарить морковь и лук на раст. масле. В конце жарки добавить замоченную и промытую мор. капусту + сою, немножко уксуса ( чтобы отбить запах) +перец . ( можно горький стручковый, только без семян ) Пару минут потушить. Когда остынет добавить вар. яйца и заправить немного майонезом.

замориновать в уксусе, так продают же готовые салаты из морской капусты?