как использовать варёные куриные желтки?

натри на терке желтки, сыр твердый и чеснок, намаж на хлеб

смешать с чесноком и майонезом.. . ну и съесть

Смешайте с майонезом и рубленой зеленью, чесноком - по вашему желанию. На подсушенные гренки - вкуснятина. Приятного!

Порубить и съесть

Отдать коту. Сейчас весна и витаминчики и котам нужны.

Яйца (вареные желтки) - 3-4 шт.
Масло сливочное (заменяйте при желании на хороший маргарин для выпечки) - 200-250 г
Уксус - 1 ч. л.
Вода - 1 ст. л.
Мука - 1,5-2 стакана
Сахарная пудра - 30-50 г
Какао-порошок - 30-50 г
1. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения (лучше нарезать кусочками) минут на 15-20. Яйца отварите вкрутую (10-15 минут) .
2. Хорошо раскрошите в миске желтки (вареным белкам придется придумать какое-нибудь другое применение - например, в салате) .
3. Добавьте масло и уксус с водой.
4. Подсыпая муку, замесите мягкое тесто (муки нужно столько, чтобы тесто можно было раскатать) . Долго не месите, чтобы тесто не нагревалось от рук.
5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм (но не тоньше) .
6. Вырежьте формочками печенье (можно сделать печенье и в виде маленьких шариков) . Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выложите печенье на противень (противень не обязательно смазывать маслом, а лучше просто смочить водой) . Выпекайте печенье до легкой румяности (через минут 15-20 уже загляните в духовку - не нужно, чтобы оно слишком румянилось) .
8. Смешайте в мисочке сахарную пудру и какао-порошок (пропорции меняйте по своему вкусу) .
9. Обваляйте печенье со всех сторон в какао-сахаре. Ждать, пока оно остынет, не обязательно, даже лучше, если печенье будет еще теплым.

Ну, некоторые их едят.

пожарить лук и морковку, добавить зелень, майонез чеснок - салат готов
нарезать желудки, разогреть сливочное масло лук, потом желудки, потом муку, потом бульон - подливка в макарошкам
взять пару горшочков 6 картофелин нарезать средним размером, положить желудки, резаный картофель, грибы, соль, специи. и в духовку на 30-40 минут, за 5 мин до готовности достать и посыпать зеленью и тертым сыром.

Кидайте с балкона в прохожих!