Куда бы использовать крепкий куриный бульон? Может гречку с ним сварить?

1. Отварить овощи, перебить все блендером, вот и суп пюре
2. Запечь картофель, залив этим бульоном
3. Гречка по-купечески получится. Зажарка + курочка + гречка + бульон, не мешать до готовности курицы, гречка должна быть сверху
4. Любые крупы можно с бульоном сварить, вкусно будет
5. Обжарить муку до золотистого цвета (1чл на 1/2 стакана), влить бульон, загустеет ещё сильнее. Вот вам и ароматный соус, можно использовать ко вторым блюдам, можно в выпечку, чтоб не так сухо было

Врагу .в нем холестерина навалом .сосуды забивать нельзя !

Да любую кашу Пшеничную или рис

лучше свари рис - добавь морковку и лук
если бульон сначала охладить то жирок можно собрать и заморозить - потом его разведёшь водой и сваришь суп когда побыстрому надо

лучше рис приготовить. с овощами и кроликом или курицей, шафраном.
или fumé приготовьте и только потом замораживайте - места гораздо меньше понадобиться

вывари его и кубики сделай

Супчик на нём сварганить...

перебрать морозилку - наверняка что-то пойдет в помойку.... все упорядочить.. бульон заморозить

А как же заповедная куриная лапша? А гречку таким бульоном я просто убил и больше не экспрементирую. Заморозить его до прихода идеи, как вариант

сварить суп с лапшой )

ну обычно лишний бульон идет на кашу

Есть такая французская штука называется фюме
Это сильно концентрированный бульон уваренный в 10 раз
В реале он выглядит как студень и его хранят прямо в морозилке.
Из этого фюме в ресторанах мгновенно готовят бульон и на нем какое угодно блюдо.
Это могут быть различные супы и конечно соусы
Вот один из его рецептов это из красного мяса но можно и куриный
https://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM

Шо как сорока запасливая ?
купи еще один холодильник если ртов много
или не покупай на запас еду)

Можно. Как и любую кашу, или еще что-то. Я обычно в морозилку отправляю (туда же курицу) - как заготовку для будущего супа.

Я иногда лапшу или спагетти в нем отвариваю

Отварить в нём феттуччини а после всё что останется от бульона сделать сливочный соус

заморозь его на будующий суп

Ризотто?)

потушить картошку/морковку/перец болг. /зеленушку, заливное

Я бы соус велуте сделала, а уж с ним и запеканку можно и жульен и даже в лазанью, вместо соуса бешамель бы попробовала.

Любую кашу, макароны, овощи потушить..

а я люблю из куриного бульона делать заливное на желатине (иногда и без мяса, только овощи, яйца, колбасные изделия)

Запросто гречку и рис, а ризотто лучше))

домашнюю лапшу сварганить-неужели проблема сделать домашнюю вермишель--а еще, напечь пирожков да к бульону, а еще можно бутерброды с сыром, а в бульон много зелени-уйдет на ура

Можно и гречку.

на суп или борщ