Остался чудесный куриный бульон. Можно ли на нем сварить белую фасоль? Он уже подсоленный.

лучше отдельно \\ я на курином бульоне варю рис - добавляю лук морковь и другие собственные заморозки - зелень \ дольки помидор и болгарского перца

увари бульон на 90%. остаток в морозилку

Сварить можно, но будет нехорошо и невкусно. Кстати, с какой курицы такой чудесный бульон?

Предварительно замоченную - можно . Но лучше фасоль отдельно до готовности отварить, а потом супчик смешать на бульоне - прелесть, а не супчик, получится !

а может быть с бульона суп сварить, а с фасоли типа лобио?

варить долг... ни к чему

Конечно, можно.

Нет. Фасоль свари отдельно, до готовности, а потом можно добавить бульон и потушить ее вместе с морковкой, чесноком, луком, зеленью....))) Пойду-ка, поставлю фасоль вымачиваться)))

Неееее! Фасоль тогда надо варить отдельно - в несоленой воде.

Лучше щи на курином бульоне приготовьте))) Я, как раз, на завтра их запланировала. Со свежей зеленью, сметаной, чесночком...
А если второе блюдо, то хорошо пойдёт на ризотто или картошечку потушить

добавьте желатин и сделайте прекрасное заливное, с мясом, овощами, яйцами отварными

фасоль отдельно, бульон в топк... упс, в морозилку))

нет.

заморозь,
потом добавь в готовое блюдо.

бульон отдельный компонент, и готовится без соли и специй.

не переводи бульон - он же выкипит во время варки.
свари фасоль, а потом на этом бульоне свари фасолевый суп.

Нет. В присутствии соли фасоль не очень хорошо варится. Или вари, но помни, что это очень надолго затянуться может.
Бульон можно уварить и заморозить. При необходимости в соус или суп этот концентрат использовать.

Варить не надо, просто фасоль залить бульоном на ночь и в холодильник. Утром вскипятить и будет супчик на обед завтра.)

Можно, если сейчас замочишь в тёплой воде фасоль, а завтра утречком сваришь супчик за сорок минут...