Прочее кулинарное

Подскажите. Что можно приготовить из куриного бульона. Курицу съели, бульон остался....выливать жалко

Любое первое блюдо.
Татьяна Позднякова
Татьяна Позднякова
97 252
Лучший ответ
Куриный бульон можно пить с сухариками, он ЦЕЛЕБНЫЙ.
Выливать - грех.
Суп на курином бульоне:
картофель, 2 штуки, морковь - адын штука, натрите на тёрку, положите в кастрюлю, вкус бульона лучше сохранить, не забивать пряностями,
закипит, всыпьте рис или вермишель, полстакана, специи - по вкусу.
и всё.
Dishi Somnoyvtakt
Dishi Somnoyvtakt
82 015
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Bota Bekzat
Bota Bekzat
94 516
любой суп
Сварите суп!
В горячий бульон положить порезаное, вареное яичко и посыпать зеленью.
Екатерина К
Екатерина К
64 200
если некогда готовить, разлей в бульонные кружки, закрыть пакетом и заморозить, когда надо бульон для любого супчика пойдёт..
КЕ
Катерина Е.
39 675
Полкило муки и 6-7 яиц, соли щепотку. Делаете домашнюю лапшу, варите на воде и кидаете в куриный бульон. Картофель не класть.
Ольга Усанова
Ольга Усанова
33 977
сварить грибной супчик или из щавеля
Супчик приготовьте, жидкий, но весьма питательный! Или на соусы изведите. Да ту же картошку потушить с мяском, оч. вкусно.
Суп приготовь
выпей и закуси
Леро4Ка .
Леро4Ка .
782
Получится очень вкусная лапша из куринного бульона.
Сварите в нём пельмени!