Прочее кулинарное
Подскажите. Что можно приготовить из куриного бульона. Курицу съели, бульон остался....выливать жалко
Любое первое блюдо.
Куриный бульон можно пить с сухариками, он ЦЕЛЕБНЫЙ.
Выливать - грех.
Суп на курином бульоне:
картофель, 2 штуки, морковь - адын штука, натрите на тёрку, положите в кастрюлю, вкус бульона лучше сохранить, не забивать пряностями,
закипит, всыпьте рис или вермишель, полстакана, специи - по вкусу.
и всё.
Выливать - грех.
Суп на курином бульоне:
картофель, 2 штуки, морковь - адын штука, натрите на тёрку, положите в кастрюлю, вкус бульона лучше сохранить, не забивать пряностями,
закипит, всыпьте рис или вермишель, полстакана, специи - по вкусу.
и всё.
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
любой суп
Сварите суп!
В горячий бульон положить порезаное, вареное яичко и посыпать зеленью.
если некогда готовить, разлей в бульонные кружки, закрыть пакетом и заморозить, когда надо бульон для любого супчика пойдёт..
Полкило муки и 6-7 яиц, соли щепотку. Делаете домашнюю лапшу, варите на воде и кидаете в куриный бульон. Картофель не класть.
сварить грибной супчик или из щавеля
Супчик приготовьте, жидкий, но весьма питательный! Или на соусы изведите. Да ту же картошку потушить с мяском, оч. вкусно.
Суп приготовь
выпей и закуси
Получится очень вкусная лапша из куринного бульона.
Сварите в нём пельмени!
Похожие вопросы
- Нужна помощь. Подскажите что можно приготовить из куриной грудки, если на жесткой диете???
- В рецепте написано "добавить куриный бульон". А где его брать-то?
- Как приготовить куриный бульон ? Просто отварить курицу и все ? Курицу вынуть а это можно пить ?
- куриный бульон
- Готовят ли картофельное пюре на курином бульоне? Отварила грудку для салата, остался бульон, надо еще пюре сделать.
- Почему некоторые люди выливают куриный бульон в унитаз ?
- Вкусный куриный бульон
- как приготовить куриный бульон?
- Как использовать куриный бульон?
- Сварила куриный бульон на воде из горячего крана, т. к. холодную отключили. Чем это может грозить? / Р. S: выпила сегодня у