Прочее кулинарное

Есть много куриного бульона, что бы в нем приготовить?)

суп.
Кристина Нефедьева
Кристина Нефедьева
94 795
Лучший ответ
очень люблю варить на бульонах каши, особенно гречневую!
Пельмешки
увари его и сделай кубики бульонные
свари зимний наваристый острый суп, карри например, остальной заморозь
Кристиночка =)
Кристиночка =)
58 586
Понюхай его
супчик или в нём сварить рис с луком и морковью
Дарья Королёва
Дарья Королёва
97 268
Наташа Шекина (Бойцова) Спасибо, рис- то что надо, то что я захотел)
Увари и сделай концентрированный бульон. Заморозь.
Cветик Мережко
Cветик Мережко
61 350
Я тоже за концентрацию и впрок
Легкий супчик... пойдет на ура
можно суп, можно напитком выпить горячим со специями когда замерз
Марина Лобода
Марина Лобода
50 424
Суп сварите или добавьте мяса морковку для красоты, желатин и холодец
Gul'nara Galiahmetova
Gul'nara Galiahmetova
96 280
Щи из свежей капусты
Оля Пикуль
Оля Пикуль
72 589
Вылить и забыть. И больше никогда его не варить.
Сходи на птицефабрику или мясокомбинат.
выбросить.
Любовь Дик
Любовь Дик
53 807
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками! ????

1) Нам необходимо:
1.5-2 литра бульона
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

2) Для клёцек
3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

3) Приготовление:
1.Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить.
2.Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.
3.В бульон добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. 4.. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.

Пpиятного аппетита!
Планируется зажарка - пригодится.
Я люблю варить в таком бульоне пельмешки, с добавлением зелени. Очень вкусно. Можно отварить лапшу
Анна Жилина
Анна Жилина
18 496
лапшу
я бульоны, только не куриные, а настоящие, готовлю для каши
Борщ