Прочее кулинарное

Как готовиться ваш любимый подлив к макаронам?

Макароны больше всего люблю с уваренными помидорами со специями, зеленью или с тушёными овощами
Aigerimochka Seksembaeva...*
Aigerimochka Seksembaeva...*
52 507
Лучший ответ
"Подлив" - ужасное название, я такое не готовлю. Предпочитаю соус.
Laçyngül Nazarowa
Laçyngül Nazarowa
98 322
перец чили с помидориной через мясорубку - лучшей подливы недоводилось пробывать
Юля Кирчей
Юля Кирчей
91 840
Нет в кулинарии слова "подлив".
Тальятелли с подливом "болонезе" -- как звучит!!!)))))))))))))))))))
вообще-то это подливА, женского рода
тупо кетчуп магазинный )
В стакан водки подливаеш томатный сок, вот и подлив весь :-)
Sonun Sydykova
Sonun Sydykova
1 403
Ядрёный чесночный кетчуп, вот и весь "подлив".
Всё очень просто, быстро и не дорого!
Делаешь зажарку из овощей: лук, морковка, грибы (всё режим соломкой, морковку можно на тёрку)
Пока овощи жарятся на мелком огне, делаем соус которым нужно всё залить: 100 грам кипячёной воды, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка кетчупа, приправ по вкусу.
Когда лук принял золотистый цвет можно заливать соус, потушить 5 минут и всё готово)
(чисто домашний рецепт)
как, как с любовью=)
Apparel Tmb
Apparel Tmb
364
Жарим лук, томат или помидоры, можно морковь, а самый главный ингредиент-это базилик, нужно пучок базилика мелко порезать, немного обжарить и в конце добавить столовую ложку сливочного масла. Приятного аппетита!!!
Продукты:

Одна куриная грудка без костей,
лук,
чеснок,
мука,
сметана или сливки (стакан) ,
вода,
базилик,
чеснок.
На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной (или сливками) , добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.

Подробности здесь: http://on-woman.com/9-receptov-podliva-k-makaronam/#ixzz2TYleqiVx