Подскажите рецепт вашего любимого блюда

Жюльен в булочке

Курица (окорочок) — 1 шт
Грибы свежие (вешенки) — 400 г
Сметана — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Булочки — 6 шт
Растительное масло (для обжарки и смазывания противня)
Соль

С окорочка снять кожу и отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать. Лук, у меня был мелкий 5 шт, нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока. Добавить курочку, сметану и тушим 15 мин. Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш. Сыр натереть на крупной терке. Жульен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки. Приятного аппетита!

Курица, запеченная с яблоками

1 небольшая курица
2 яблока
пучок петрушки
соль, перец

* Петрушку мелко порезать и смешать с солью и перцем. Курицу
натереть этой смесью.
* Яблоки
очистить, нарезать дольками и нафаршировать ими курицу.
* Курицу плотно сложить, обвязать ниткой, положить в рукав для
запекания. Готовить в духовке, разогретой до 250 градусов 40 минут.
* Курицу выложить на красивое блюдо, украсив овощами.
* Курица, запеченная с яблоками
готова.

Несколько кусков колбасы на сковороду и яйцо. :D

Пирог клубничный
Мука
Молоко
Яйцо
Сахар
Взбитые сливки
Тертый шоколад
Клубника
Сделать тесто из муки молока яйца и сахара и поставить в
Духовку на 10-15 минут.
Сделать на тарелке рядом с пирогом круг из сливок посыпать
Шоколадом и уложить клубнику
Пирог готов

Летний макароны с моим фирменным гарниром

1.Макароны макфа (любой формы)
2.Приправа маги 10 овощей
3.Помидоры 3-4 шт.
4.Любая вареная колбаса (например докторская)
РЕЦЕПТ

Поставить воду для макарон довести до кипения. После того как вода вскипит добавить приправу маги и соль. Дать провариться бульону 3 минуты. Потом добавить макароны макфа, и варить 10-15 минут. Непромывая вылить всю воду и полить подсолнечным маслом! Макароны готовы!
Теперь займемся гарниром! Нужно взять сковороду налить туда масло и ждать пока она станет средней жаркости. Нарезать помидоры кубиками и бросить в сковороду. тоже самое сделать с колбасой. Жарить 10 минут, потом дать пропариться под крышкой 5 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!

Пряная баранина в тёмном пиве и соевом соусе

Баранина 2 кг, чеснок 2 головки, пиво тёмное 0.5, 6-70 мл соевого соуса, зира, темьян 1/2 чайной ложки, зелень, розмарин

Мясо разрезеть на порционные куски (среднего размера) и обжарить на масле. Смешать в ступке пряности: розмарин, зиру и тимьян. Слегка размять. Добавть мелко изрубленный имбирь и мяту. Залить все соевым соусом и дать настояться минут 10 - чтобы ароматы смешались. В обжарившееся мясо влить темное пиво (примерно 0,4-0,5 л) - смотрите по своему сотейнику, мясо должно тушиться, а не вариться Теперь смесь специй в соевом соусе. И чеснок. Я его просто разделила на дольки и сняла верхнюю шелуху. Но совсем из "панциря" не доставала. После совместного тушения с мясом он будет оооочень вкусный. Сотейник накрыла пергаментом и крышкой. Пергамент "усиливает" прилегание крышки.. . Поставила на очень медленный огонь на 1-30 или 1-40. И забыла про него. Не помешивать, ни солить (там соевый соус) , ни проверять готовность не надо. Это итог. Выкладываем на тарелку, посыпаем рубленой зеленью (кинза, петрушка, мята)

Сырники
Надо
250г творога с какой нибудь долей жира
2 столовые ложки муки пшеничной
1/2 чайной ложки ванилина
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка манной крупы
2 яйца
125 мл молока или воды (можно даже меньше)
Приготовление
Взять удобную емкость и положить в нее творог положить муку и яица добавить сахар манку и молоко перемешать до однородно родной массы добавить ванилин и опять перемешать взять какие нибудь формочки и смазать маслом налить массу в формочки и поставить в духовку печь при температуре 220 градусов 20 минут потом вытащить дать остыть и вынуть из формочек.