Прочее кулинарное

напишите рецепт вашего любимого блюда, очень надо пожалуста

Ананасовое сердце

Для 12 кусочков

Для теста: 3 яйца, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка цедры апельсина, 150 г муки, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 200 г масла, жир для смазки формы, 1 большая банка консервированных ананасов.

Для украшения: 1 пакетик прозрачной заливки для торта, 50 г вишни, 100 г абрикосового мармелада, 50 г миндальных листочков, рубленые ядра фисташек.

1 Взбить яйца с обычным (150 г) и ванильным сахаром до образования пены. Муку смешать с мукой и разрыхлителем. Ввести смесь в яичную массу, непрерывно помешивая.

2 Растопить масло на сковороде и продолжать подогревать, пока оно не станет коричневым, добавить в тесто и тщательно перемешать.

3 Дольки ананасов откинуть на сито, дать им стечь. Затем выложить ананас в смазанную маслом и посыпанную оставшимся сахаром форму в виде сердца (диаметром 26 сантиметров) . Сверху равномерно распределить тесто.

4 Выпекать пирог 35-40 минут в нагретой до 180 градусов С духовке.

5 Приготовить заливку для торта по инструкции на упаковке. Вынутый из духовки пирог немного остудить, сверху разместить заливку. Выложить по краю пирога вишни.

6 Немного подогреть мармелад, обмазать им пирог по краю, посыпать миндальными листочками и ядрами фисташек. Остудить и хранить в холодильнике.
SD
Sveta Demeuova
444
Лучший ответ
мясо по-французски:
нарезаешь картофель кружочками
мясо можно ломтиками, а я делаю фарш
складываешь слоями на противень, смазанный маслом-картошка, лук полукольцами, майонез, мясо (или фарш) со специями естественно, сыр через терку. Можно между каким-нибудь слоем положить грибы жареные.

а еще мне нравятся грибы в чесночном соусе.
жаришь мелко резаный чеснок в сливочном масле немножко, добавляешь свежие или свежемороженые грибы, жаришь до готовности, за 5 минут до готовности добавляешь щепотку мускусного ореха и 4 стол. ложки густых сливок. Подавать на стол, посыпав зеленой петрушкой.

Приятного!