Прочее кулинарное

Напишите рецепт вашего любимого блюда?

Вам какое, мясное, рыбное, грибное, овощное? А вдруг вы вегетарианка?
СД
Светлана Давыдова
83 478
Лучший ответ
шашлык.. свинина-приправы-лук--вино или кефир и на мангал
Albina Reimchen
Albina Reimchen
68 838
Плов ферганский, писать рецепт бесполезно, нужно хотя бы один раз увидеть .
Олька Д
Олька Д
75 012
Овощное рагу без картошки.
Всё нарезаю крупно-баклажаны+перцы мясистые сладкие+морковка (натираю в пюре) +лук+помидоры.
Могу есть каждый день.
Valentina  ))) @*****
Valentina ))) @*****
79 439
Взять молоденькую индоуточку, натереть солью и запечь в духовке.
Юлия Тимофеева
Юлия Тимофеева
72 848
Мусакас. Баклажаны нарезаете пластами и запекаете в духовке. Картофель нарезаете так же и немного отвариваете. Мясной фарш обжариваете на сковороде с луком и томатами.
Потом укладываете на большой лист пластами - картофель, баклажаны, фарш и сверху поливаете соусом Бешамель. Запекаете в духовке минут 40.
Aliya~ ~
Aliya~ ~
72 584
Жареная картошка с грибами и всевозможное запеченое или жареное мясо.
Тоня Бугаенко
Тоня Бугаенко
62 662
хек жареный, пюре и мочёный помидор или салат из свежей капусты. Картопляники с капустой. Ну, если икру чёрную (красную) предложат, - не откажусь:) И персики.
Крабовый салат люблю, надо размешать тщательно - рубленные крабовые палочки+ недоваренный рис+яйца+сладкая кукуруза+ репчатый лук+ майонез, оч вкусно
Галина Мохначёва я тоже такой салатик люблю. только почему рис нужен недоваренный??
Плов из кус куса - готовится как обычный, но вместо риса - кус кус. И еще из сладкого мое самое любимое блюдо - творожная масса с изюмом - готовится просто - творог протереть через сито + сахар + слив. масло + ваниль + изюм.
Суп с фрикадельками: накатать мясные шарики из фарша (пополам с отваренным рисом) и варить с картофелем. Заправлять-по вкусу.
Галина Степанова тоже обожаю
это жаренная картошка и баночка красной икры.
Жюльены. На начинку: лук репчатый - 1 шт., шампиньоны - 300 г., грудка куриная отварная - 1 шт., сметана — 3 ст. л., сыр твердый — 150 г., соль; пожарить на растительном масле, сметана - в конце. На тесто (бездрожжевое слоёное): мука - 4 ст., масло - пачка, 1 яйцо, лимонная кислота - 0,5 ч. л., соль; а можно готовое купить. Тесто на квадраты, в формочки, в тесте несколько проколов вилкой, смазать яйцом, в разогретую духовку на ок. 180С на минут 15. Наполнить начинкой, сверху тёртым сыром, ещё на 15 мин. А можно и без теста в формочки.
Evgeniya M
Evgeniya M
752