Как часто Вы готовите рыбу,... какую?

Горбушу охлажденную!

Редко. Лососевые, судака, скумбрию или сельдь. Иногда камбалу покупаем, ещё реже карасей, кефаль, муксуна..

Треска, морской окунь, 1-2 раза в неделю!

1-2 раза в неделю готовлю из горбуши или форели какое-то блюдо.

2 раза в неделю . С женой любим жарить Хоки (элитная) - это разновидность хека. У неё нежное, не жирное мясо и мало кости.

Рыбу готовлю раза 3 в неделю. Покупаем камбалу, лососевые стейки, скумбрию, сырок, щекур, ряпушку,

филе рыбы (любои без косточек)
помидоры
4-5 долек чеснока
кинза (можно заменить петрушкои)
сладкая паприка
соль, томатная паста
черныи перец
стручок горького перца (желательно, но не обязательно, если не любите острое)

Разогреть в кастрюле немного оливкового масла. Дно кастрюли выложить помидорами, нарезанными кружочками, сверху - рыбку, тоже один слои, посыпать чесноком, приткнуть сбоку перчик (целыи, но прорезанныи вдоль) , густо посыпать зеленью. Специи и томатную пасту развести в стакане кипятком и залить рыбку. Воды не слишком много - после того, как все ето дело закипит, мы долго будем варить его на мааасеньком огне, не перемешивая, и помидоры тоже дадут сок. Я варю не меньше часа. Оно, конечно, готово намного раньше, но весь вкус в том, чтобы помидорки разварились и у нас остается рыбка в краснои подливке.
Вкусно со свежим хлебом.

пару раз в месяц - лосось. запекаю просто с овощами и сыром или делаю китайские пельмени с лососем и шпинатом в рыбном бульоне. )

а на завтраки почти ежедневно малосолёная сёмга или красня икра.

раз неделю зубатка.

Готовлю часто. Люблю семгу и карпов, если карпов нет, готовлю пеленгас.

Рыбу готовлю раза два в месяц. обычно это камбала и треска. Иногда горбуша. Редко - хек.

Вера Воронина? новые рецепты ищешь?

Обожаю рыбу и морепродукты во всех проявлениях) Фарширую, запекаю, солю... Покупаю холодного и горячего копчения. Начала сама вялить. Любимые - все лососевые, осетровые, треска, карась ( не смотря на костлявость) , угорь...