Прочее кулинарное

а какие необычные части животных вы едите (бычьи яйца, мозги, куриные лапы и т. д.)?

Я пробовала в Израиле шашлык из бараньих яиц (средне) ; в северной Испании - лягушачьи лапки (не понравились) ; там же - улитки эскарго (соус был вкусным, сами улитки - резиновые) ; мозги у нас дома часто готовили (это вкусно) ; из куриных лап я обычно варю куриный холодец (это вкусно) ; ну что еще.. . морепродукты все я очень люблю, водоросли всякие. Дикие утки сухие и даже горьковатые (не понравились) ; я пробовала медвежатину (вкусно) ; мясо акулы (очень вкусно) ; мясо кита (очень вкусно) ; конина по-казахски "казы" (очень вкусно).
RR
Ruslana Ruabtseva
80 627
Лучший ответ
Свиные ушки. И кровь жареная - вкусняшка)))
бычьи яйца ела, но может из-за брезгливости или предрассудка - не понравилось, куриные лапы - та же история. Мозги нравятся, особенно оладьи из мозгов.
Юлия Бурова
Юлия Бурова
24 303
бычьи яйца - да фигня. самое вкусное это вагина бычья. стоит дорого- но стоит попробовать
хрящи и костный мозг люблю
Куриные лапы. Всегда готовили для собак. А потом как-то попробовали сами. Оказалось, очень вкусно. Как основа для бульона (а потом посидеть, поесть их с каким нибудь острым соусом за беседой. Да и просто, тушеные с картошкой.
Да практически любые.
стараемся обычные, но вот что тебе в общепите втюхают - одному Богу известно
Elya Krasotka
Elya Krasotka
4 224
Я даже боюсь подумать, что добавляют в ту же колбасу, - то иногда и ем, если сильно голодная) Вот где можно найти все что угодно, так это в полуфабрикатах! Один раз я даже нашла там чью-то шкурку с шерстью, надеюсь она была не крысиная, а коровья.... Так и вегетерианцем можно стать, увидев подобное в бутерброде)
Уши мертвого осла
лягушатину лапки