Что можно приготовить из стрелок чеснока? Любые рецепты, кроме консервирования

Как приготовить рагу из стрелок чеснока .
Ингредиенты
1.Стрелки чеснока - сколько нарвете :)(я беру пучек в диаметре см 10)
2.Лук репчатый - 1 шт
3.Картофель молодой (пойдет и старый) - 0,7кг
4.Лук зеленый - 3-4 луковицы
5.Зелень разная - много (на ваш вкус)
6. Соль, специи - по вкусу
7. Масло подсолнечное - 30-50мл
#9
Рецепт приготовления
1 Стрелки чеснока промыть и обрезать соцветия - они жесткие. Порезать стрелки на дольки размером ~5см.
2 В казанчик (3л) влить масло и припустить мелко порезанную луковицу. Добавляем туда стрелки чеснока и обжариваем до румяного цвета (но не пережаривать, иначе стрелки будут неприятно пахнуть, как и пережаренный чеснок) . Лучше не дожарить.
3 Следующим в казанчик отправляем картофель (если мелкий молодой - целиком) . Немного обжариваем. Солим. Заливаем кипяченной водой до половины и тушим до готовности картофеля. В конце засыпаем измельченным зеленным луком и зеленью.

Отварить их до мягкости и обжарить с на масле, залив яйцами

Разрезать на кусочки, ошпарить кипятком и обжарить на сливочном масле ( чуток растительного, что бы не горело) ,вначале под крышкой. И помидоры, морковь можно добавить.

http://prigotovit.info/1169-strelki-chesnoka-tushenye-s-pomidorami-i-lukom..html

прокрутить солью и др. зеленью-оч. вкусно добавлять к мясу курице и пр.

Салаты с перцем и солью аттической

Ну, можно их перекрутить в мясорубке с смешать со сливочным маслом. И намазывать на бутерброды как обычное масло (сам делал)!!!