Можно ли что-то сделать с желтками без муки? :)

их можно добавить в блины, получатся желтые, как солнышко
либо же в бисквит - будет пышный и мягкий

Соус Карбонара на желтках_очень вкусно, как вариант еще вот можно гренки сделать.... ломтики белого хлеба обмакнуть с двух сторон в молоко а потом в желтки, обжарить на растит масле и посыпать сахарной пудрой. есть можно и горячими и холодными. муж у меня их обожает....

гоголь - моголь

Растереть с сахарным песком или пудрой -- получится гоголь-моголь.

Я люблю кофе с желтками. Желтки растерть с сахаром и поставить в холод, чтобы желтки хорошо охладились. В чашку с налитым кофе на поверхность положить такие желтки, размешивать не надо.

Омлет: молоко, желтки и соль взбить и запечь в форме в духовке
Ещё можно просто пожарить, посыпать зеленью и скушать!

Паста карбонара.

спагетти - 200-300 г,
бекон - 100 г,
желтки - 4 шт,
сливки (35%) - 100 мл,
тертый пармезан (грана падано, джюгас и т. п. ) - 50 г,
чеснок - 1 зубчик,
2 веточки петрушки (только листики, без стеблей) ,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление

Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир.
Добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты.

Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня.

В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец.

Хорошо перемешать сливочный соус (взбивать не нужно) .

Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте (с момента закипания варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке) .

Откинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать.

Добавить к спагетти сливочный соус и быстро перемешать пасту с соусом (от жара пасты, желтки в соусе дойдут до готовности) .

Снять сотейник с пастой с огня и сразу подавать к столу.
При подаче посыпать спагетти карбонара зеленью петрушки и тертым пармезаном.

А до ближайшего магазина километров 20...

маску на волосы, будут мягкие и шелковисты

можно просто выпить