Прочее кулинарное

что можно приготовить из малосольной Семги???

Цезарь с семгой или вкусние бутики- гренки белые+ Сливочный сыр + семга+ огурчик свежий и зелень или суши или киш- основа песочное тесто выпекайте как под корж с бортиками а в него заливайте омлет с семгой и зеленым горошком и запекайте еще немного ))))
Марина Зверева
Марина Зверева
219
Лучший ответ
Слоеный салат с малосольной семгой и картофелем.
Вам потребуются: семга соленая – 150г; картофель – 2 шт. (небольшого размера) ; лук красный сладкий (ялтинский) – 1/2 большой луковицы; масло оливковое – 2-3 ст. л. ; чеснок – 1-2 зубчика; уксус белый винный – около 1 ч. л. ; перец молотый черный, зелень петрушки или укропа – по вкусу

Сначала займитесь приготовлением заправки для салата. Для этого чеснок порежьте тонкими ломтиками и залейте его растительным маслом (лучше оливковым) . Оставьте настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 часа, но можно и за несколько часов. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками, чтобы у вас получись небольшие пластины. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук – тонкими кольцами.

На тарелку положить слой рыбы, затем – картофель и сверху – кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать крупно молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.
Салат. 1) Рис ( вар.) -майонез, 2)сёмга-майонез, зелень, 3)яйцо (желток) -майонез, 4) белок. Быстро-вкусно!
N.
Nadja .
90 504