идем отмечать день рождение в лес на шашлыки, будем там день какие блюда взять еще с собой

сам шашлык естественно
зелень разную, огурцы и свежие и малосольные (а можно и солененьких) , помидоры (можно свежими есть, можно пожарить) , болгарский перчик, лаваш, картошку (потом запечь ее в углях) , минералька и др. напитки.
Так же дома сделала для шашлыка аджику:
все ингредиенты просто перекрутить в мясорубке (с мелкой дырочкой) :
1-1,5 кг помидоров (лучше сливовидных) , 0,5 кг болгарского перца, 1-2 зеленых яблока (лучше антоновка, но если ее нет, то Гренни или Семеренко) , чеснок 1-1,5 головки, добавляем соль (крупную!!!!) , черный молотый перец. Если любите поострее, то половинку перца Чили. Все готово, перемешали и закусывайте с шашлычками =)

Помидоры, огурцы, перчик болгарский, салат листовой, колбаски для гриля и картошку (запечь в костре) , что бы не отравиться испорченными в тепле колбасами и рыбой! (если нет сумки- холодильника)

Блюда - это да. Блюда надо. Куда ж на природу без блюд? И чтобы всё как у людей, по три перемены на куверт, смокинги и шляпки. И борща обязательно. Или супа горохового. Кастрюлю. Двухведёрную. Оптимально, конечно, две, но можно обойтись и одной. А уж селёдочка-то да под шубой за день так на солнышке настоится, любо-дорого, от её амбре последние медведи из лесу сдриснут.

А теперь о деле. С собой: зелень - разную, много; овощи - все доступные, много. Намаринуйте много репчатого лука кольцами. Хлеб булками не надо, наберите лавашей и лепешек. Перец, соль, чеснок - не забудьте ни в коем случае. Для заправки (а то и для запекания) растительного масла.
Овощи можно на том же мангале запекать, хоть в фольге, хоть на шампурах. Смешивать в любых сочетаниях. Заправлять маслом, рубленой зеленью и маринованым луком (или чесноком) . Употреблять как гарнир к шашлыкам, или как самостоятельное блюдо, заворачивать в лаваш. Дополнительно к мясу для шашлыков, возьмите купаты, сардельки, какие-нибудь курячьи запчасти - в сочетании с овощами столько вариаций наделаете...

После шашлыков очень хорошо пойдёт окрошка и минералка особенно в жару.

основным то будет я думаю шашлык, так что возьмите овощи, фрукты, зелень, можно бутерброды взять, легкие закуски короче. . а, ну и средство от комаров! и что нибудь из напитков

Овощи, которые можно есть сырыми (огурцы, помидоры, перец б. ) и которые можно запекать (баклажаны, кабачки, картошка) Из более серьезного: купите котелок (мы в прошлом году рублей за 600 всего купили) , зато очень классно!! ! И картошку с тушенкой делали, и макароны с сосисками, и суп варили рыбный (сами мало поймали, поэтому консервы еще брали) . Продукты все очень простые, но на костре это всё НЕИМОВЕРНО вкусно получалось!!!

пироги, картошка фри или сваренная и обжаренная, огрурца, помидоры,

Хорошо идет самодельная пицца.

больше пиваса мячик бабминтон и презервативов!)))

самое главное блюдо - вотка

Различные бутерброды, селёдочку под шубой, пироги, напитков разных.

Хорошо идут прохладные напитки, овощи, фрукты, закуски: бутерброды, салаты. И САМОЕ ГЛАВНОЕ ВОЗЬМИ СРЕДСТВО ОТКЛЕЩЕЙ И КОМАРОФ)

да блюд то особых и не надо, шашлычок и коньячок - вкусно очень! да, захвати с собою любимую девушку.... это буде самое лучшая блюда)