Прочее кулинарное

Подскажите, что взять на природу из продуктов, кроме шашлыка, овощей и фруктов?)))) День рождения отмечаем))))

Сделайте яркий летний стол, приготовив различные вкусные закуски.. .
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
КАНАПЕ:
---кубики сыра, колбасы и оливки или огурцы по желанию.
---ломтик пшеничного хлеба смазать сливоч маслом, на него листик салата и ломтики
нарезанного лосося Украсить лимоном, зеленью. Хорошо с лососем сочетается красный грейпфрут.
---на ломтик ржаного хлеба укладываем листик салата и кусочек филе сельди. Вместо салата на хлеб положить вареное яйцо, намазать маслом. Украсить зеленью.
---кусочек хлеба намазать майонезом, положить листик салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (свернуть рулетиком) . Украсить огурцом, маслинами и зеленью. В майонез можно добавить немного горчицы или хрена.
---кусочек хлеба смазывают сливочным маслом, на него - листочек салата и кусочек сыра, Украсить ломтиком киви, половинкой винограда и зеленью.
ЗС
Зоя Солодовникова
57 330
Лучший ответ
хлеб черный, соль, картошка, сало (делать картошку с салом на шампуре) , кетчуп, майонез, баклажаны (тоже а шампуре очень вкусно) , сыр, лаваш листовой, попить, выпить
Нарезочки, рулетики ветчинные, лавашные, грибочки, огурчики маринованные, помидорки фаршированные, яйки, картошечку - пока до шашлыков дойдёт - кто-нить или с голоду помрёт, или упьется..
Таня Кравченко
Таня Кравченко
10 847
одноразовую посуду, салфетки, нож, и на чём собираетесь сидеть (покрывало) и побольше воды, можно полотенце
Ольга Горячих
Ольга Горячих
7 649
торт!!!
Lyubov Rukavishnikova
Lyubov Rukavishnikova
7 151
сосиски! их можно пожарить на огне с хлебом для особо голодных и как закусь, пока не готов шашлык. и детям дать пожевать, пока собирают на стол.
Возьмите хлеб, намажьте майонезом, колясочку огурца свежего и сверху шпроты - вкусные бутеры получаются.
Водки..
Алена Еремина
Алена Еремина
2 858
Не забудьте водку! :)))))))
Ольга
Ольга
751
Минералку обязательно, ещё желательно большую бутылку обычной воды для мытья посуды, готовки.. . Ну это если там рядом нет источника чистой воды, речная не всегда достаточно чистая. Посуду надо. Хлеб. Средство от комаров. Если к воде - купальник не забыть) Медстраховку бы неплохо с собой взять (я не пугаю, просто клещи всякие на природе водятся) .
И не забыть убрать мусор за собой после пикника! =)
Шампиньоны - это тема) ) Тока без майонеза круче. Чипсов возьмите) ) без них никак!
Rufina Batranciuc
Rufina Batranciuc
263
шампиньоны можно пожарить на решетке, предварительно майонезом обмазать
Возьмите пару баночек с рыбкой (пресервы) и всякие нарезки из колбаски сыра и напитки Это пойдет на закуску пока жарится мясо
Хлеб, молоко сыр, колбасу копченую, можно творог со сметанкой намешать, если едут с вами дети возьмите побольше сока или воды.
))
))))
133