Прочее кулинарное

что можно приготовить из вкусняшек (типа печенья) чтобы отправить в посылке по почте, что бы такое чтобы не портилось?

Только из песочного теста сделать печеньки без всяких начинок. Можно с орехами, маком.
Срок хранения домашнего печенья

Как лучше хранить домашнее песочное печенье?

Срок хранения такового печенья?

Домашнее песочное печенье длительно хранится, ежели его держать в плотно, как большая часть из нас постоянно говорит, закрытой жестяной коробке.

Но не в холодильнике!

Срок хранения — пока не съедите

А ежели серьезно, то чем больше в печенье, как всем известно, массовая толика жира, тем меньше его срок хранения.

Сроки хранения печенья, произведенного, как всем известно, фабричным методом такие:

3 месяца — сладкого и, как многие думают, затяжного;

1,5 месяца — печенья с майонезом,

45 суток — сдобного с, как большинство из нас привыкло говорить, массовой толикой жира до 10%;

30 суток — сдобного с, как люди привыкли выражаться, массовой толикой жира 10—20% ;

15 суток — сдобного с массовой толикой жира наиболее 20%.

Сроки хранения домашнего печенья несколько меньше, потому что Вы специально не добавляете в него каких-либо хим стабилизаторов. И действительно, его можно хранить в плотно закрытой посуде до 2-х недель.

Но я, если честно, не, как мы выражаемся, рискую, вообщем то, хранить его больше 3-х дней.

Ежели необходимо хранить подольше, лучше просто заморозить тесто (либо сырые печенья-заготовки) — в морозильнике их можно хранить до 3-х месяцев.
ОБ
Ольга Бакулина
84 403
Лучший ответ