Прочее кулинарное

Мёд. Настоящий мёд обязательно ли должен щипать язык?

у меня гланды щипет
МS
Мarina Salova
92 374
Лучший ответ
НАстоящий мёд не должен гореть, налейте немнбого на бумажку и подожгите если будет плавится и стикать, без тресков и горения, то это мёд натуральный ,
Да.. . иногда от него язык ещё чесаться начинает по бокам. х) Чтобы проверить, настоящий мёд или нет, надо помазать им салфетку. Если снизу мёд протёк - значит, мёд НЕнастоящий.
Любовь Байдак
Любовь Байдак
16 670
Настоящий мед не должен щипать язык.
Есть гораздо более точный способ определения качества: даже в 10Х лупу видно, что подсахаренный, постоявший мед имеет структуру сахарных кристаллов, похожую на друзы кварца, например, т. е. сросшиеся ёжиком, а тот, даже не разбодяженный, который пчелы гонят из чистого сахарного сиропа - у него кристаллы сахара крупные, правильные, часто одиночные. А уж если в микроскоп глянуть - там все, как на ладони при 20... 40Х увеличении. Примерно как на фото (но тут - кварц :о)
http://www.barbariki.ru/images/stones/11.jpg
http://kristallov.net/assets/images/ontogenya/kristally/trigon-geksagon/700x700/quartz6.jpg
Не язык, а от настоящего меда начинает першить в горле! Очень хорошо ответила вам БОЛЬШАЯ ДЕВОЧКА!
Калерия Шин
Калерия Шин
2 633
в местности, где я проживаю, только мед с гречишных цветов немного горький
Олеся ....
Олеся ....
1 576
в основном да
дело в том что мед сильно обостряет чувства (в том числе и С. В . :-) )
к примеру гречишный мед оооочень жгуч и обладает вкусом на любителя а остальные меда за исключением старых (закрестализовавшихся ) имеют легкое пощипование
Настоящий мед должен шипать язык и горло. Там находятся природные антибиотики.
Свежий, жидкий мёд-должен ощутимо щипать язык.