Как сделать чипсы и сухарики в домашних условиях?

Ингредиенты

10 ломтиков белого хлеба (можно использовать и черный)
четверть стакана растопленного сливочного масла (как вариант можно взять оливковое или рапсовое)
Чесночная соль или просто чеснок по вкусу
любые приправы и травы на выбор (я использовал прованские)

Как сделать сухарики в домашних условиях

1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

2. В отдельной миске перемешайте масло, чесночную соль и приправы.

3. Срежьте корочки с хлеба и равномерно смажьте его полученной смесью с обеих сторон. Затем нарежьте его маленькими кубиками. Или можно наоборот, сначала нарезать хлеб, а затем смочить их в смеси из масла. Это не имеет особого значения.

4. Разложите кубики на противне и выпекайте их в течение 15-20 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета. Во время выпекания один или два раза встряхните их. Также можно использовать широкую неглубокую сковородку и обжарить их на плите, пока они не станут хрустящими и равномерного коричневого цвета.

5. Сухарики готовы. Охладите их и переложите на тарелку. Если вы не будете есть их сразу, то их можно заморозить.

Приятного аппетита!

Совет

Чтобы не выбрасывать корки хлеба, вы можете перемолоть их в кухонном комбайне и сделать хлебные крошки. Затем пересыпьте их в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Они могут понадобиться вам для других блюд.

хлеб нареж мелко мелко как суххарики и закинь в духовку)

Чипсы: нарезать картофель очень тонко и зжарить в большом количестве постного масла и хорошо посолить;
Сухарики нарезать хлеб кубиками и высушить в духовке и намазать приправой по вкусу!

Нарежте картофель тоненими кружочками, добавьте масла и соли, и отправьте в микровалновку минут на 5.