Как проверить дыню на нитраты дома?

Съесть и если через час поноса не будет значит нитраты в порядке!))) А если серьезно- покупайте узбекские дыни! здесь селитра слишком дорогая и поэтому практически не кладется. самые вкусные дыни это узбекские! особенно мирзачульские, так называемые торпеды.

Дыня сладкий и полезный овощ, приехавший к нам из Азии, содержит в себе множество витаминов и полезных веществ. Этот прекрасный плод поможет при расстройствах пищеварения и полезен для почек. Печень будет рада получить полезные вещества, содержащиеся в этом плоде, врачи рекомендуют употреблять дыню при ее болезнях.

Чтобы этот великолепный овощ принес пользу, помог поднять иммунитет и не заставлял нервничать, нужно задуматься, как проверить дыню на нитраты. Купить хороший, полезный плод не так сложно, для этого следует придерживаться несложных правил, которые легко выполнимы. Уровень нитратов, допустимый в дыне, составляет - 90мг/кг и чтобы этот показатель не превышал нормы, приобретать ее нужно у проверенных продавцов на рынке или в магазине.

Нельзя покупать бахчевые культуры вдоль дорог и трасс, они очень быстро впитывают в себя все вредные вещества и тяжелые металлы от выхлопных газов автомобиля. Приобретая дыню до начала сезона ее созревания, вы рискуете отравиться нитратами, которыми кормят плод, чтобы он быстрее созрел. Лучше дождаться начала сентября и полакомиться спелыми и сочными бахчевыми культурами, выросшими естественным путем.

Бахчевые культуры любят созревать на солнышке и боятся влажного климата, поэтому прежде чем купить овощ, поинтересуйтесь у продавца, откуда он привезен. Будет хорошо, если в накладных на товар, будет указано место, откуда приехали дыни. Чтобы нитраты в дыне не превышали нормы, желательно потребовать у продавца документы, которые дадут гарантию безопасности этого прекрасного плода. Если продавец не может предоставить никаких документов, не покупайте у него бахчевые культуры.

Не нужно покупать неспелые, зеленые плоды, в них может содержаться большое количество нитратов. Надавливая на кожицу у хвостика дыни, можно определить, насколько она созрела. Хорошая дыня бывает средних размеров, большие плоды могут содержать недопустимое количество нитратов, которыми их накачивают, чтобы они стали тяжелее.

Чтобы уменьшить содержание нитратов в дыне, перед употреблением ее нужно тщательно вымыть. Это также уменьшит количество вредных веществ в этом вкусном плоде. Больше всего нитратов содержится в мякоти дыни у кожицы. И последнее, если хочется полакомиться вкусной дыней без нитратов, купите нитратомер. Этот прибор определит количество вредных веществ в бахчевых культурах и при покупке не придется спрашивать у продавцов бумаги и волноваться за свое здоровье. Также дыню можно отнести в лабораторию, где ее проверят на содержание нитратов и других вредных веществ.

съела дыню, язык печет как от перца, что это?