Я помыл яйцо от куриного калла и положил в холодильник, один из родственников сказал, что от этого оно испортится. Бред?

на них защитная пленка, если ее смоете- они быстро стухнут

Свежесобранные яйца хранят в сухом и прохладном помещении, с температурой 8-10 С. В этих условиях яйца могут храниться в течение 2-3 недель. Можно хранить яйца и в холодильнике при температуре 1-2 С. Срок хранения — 3-4 месяца. Закладывая на хранение, лучше укладывать яйца острым концом вниз. Нельзя яйца перед хранением мыть. Не рекомендуется также хранить яйца вблизи с остропахнущими продуктами, так как они очень быстро впитывают в себя посторонние запахи.

Для сохранения яиц без холодильника их можно смазать любым жиром или растительным маслом и уложить в ящик с овсом острыми концами вниз так, чтобы они не касались друг друга. Сверху положить слой овса толщиной 4-5 см, расстояние между рядами яиц должно быть 2-3 см. Ящик накрывают и ставят в сухом прохладном месте. Так же можно сохранить яйца в сухом песке, соли, мякине, древесной золе, торфе, просе.

Одним из доступных способов хранения яиц может быть способ хранения в известковом растворе. Яйца таким способом можно хранить около года. Для этого их укладывают в глиняную посуду острым концом вниз и заливают разведенной гашеной известью так, чтобы яйца были полностью покрыты, а толщина верхнего слоя извести была равна 2-3 см. Температура воздуха в помещении, где будут храниться яйца, должна быть 5-10С или же ОС. При таком способе хранения белок плохо взбивается, а яйца имеют специфический вкус.
Хорошо сохраняются яйца в растворе соли — 20 г на 1 л воды.
Источник: http://alwaystop.ru/post.php?id=42

конешно брэд.

Вы смываете защиту и яйца быстрее портятся

Моют их непосредственно перед приготовлением!

ну если съедит сегодня - нет а если на хранение - не оставляейте! Мыть нужно перед употреблением.

Да, вымыв яйцо вы смываете защитную плёнку. Но- в холодильнике за неделю- оно не испортиться. Просто такое яйцо используйте в первую очередь.

вместе с калом смылась невидимая пленка-она предохраняет яйцо от быстрой порчи. мыть надо непосредственно перед приготовлением

Долго не хранится мытое.
В холодильнике за неделю не испортится. И за две, думаю, тоже не испортится.

Правда теперь яйцо протухнет вы смыли защитную пленочку закрывающую микроотверстия в скорлупе. Почитайте подробнее в инете

Бред.

Бред