Поделитесь простым, вкусным рецептом.

Пост. На разговление все вкусно!

Картофель

Режем картофель как вы любите и как вам удобно, я режу кубиками большими. И бросаете в кипящую воду, совсем не надолго, минут на пять, потом даете картофелю стечь и высушиваете, а только потом жарите. в большом количестве жира. Результат всегда получается отличным.
-------------------------------

http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html - есть фото

Курица с картофелем, запеченные в <рукаве>

курица, весом 1.5-2 кг
1.5 кг картофеля
6 зубчиков чеснока
майонез
соль
красный перец
5 ст. л. растительного масла

Если ВАМ не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.

Смешать масло, красный перец (по вкусу) , посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.

Картофель почистить, нарезать довольно крупно.
Добавить майонез, немного посолить, перемешать.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.

Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.
--------------------------------------------

Кабачки запеченые

1 молодой кабачок средних размеров,

70 гр. сыра твердых сортов,

100 гр. сметаны,

1 зубчик чеснока,

зелень, соль, перец по вкусу.

1. Кабачок порезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.

2. Кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.

3. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Острые картофельные ломтики.
Картошку очень тщательно вымыть, вырезать глазки и, не очищая нарезать ломтиками. Варить до полуготовности. Выложить на противень и залить смесью растительного масла, кетчупа, соли и приправ. Запечь в духовке.

Можно взять картошку, овощи и мясо (если есть) , положить всё в пакет для запекания и в духовку на 180 градусов минут на 40 :) Достаточно быстро и вкусно.

идеш в магазин, покупаеш пельмени, приходиш домой, достаеш сковародку, наливаеш воду в скавародку, кипятиш воду, солиш воду, ложиш лавровый лист и когда вода скипетилась, закидываеш пельмени, когда пельмени сделались, насыпаеш их в тарелку и еш, через пол дня идеш в туалет и блюдо готово.

Как приготовить куриный салат с чипсами:

1. Сначала курицу аккуратно и тщательно освобождаем от костей и кожи.
2. Нарезаем чистое куриное мясо (без костей и кожи) небольшими кусочками.

3. Лук чистим и нарезаем кубиками. Поливаем уксусом, чтобы убрать горечь.

4. Яйца варим, чистим и натираем на мелкой терке.

5. Морковь отвариваем, охлаждаем, натираем на терке.

6. Начинаем выкладывать наш салат слоями. Первым слоем выкладываем нарезанное кусочками куриное мясо. Отмечу, что нижние фото – это укладка салата при помощи таппера (сервировочного кольца) . Это порционная подача, выполнять ее лучше сразу на тарелке. Все слои нужно хорошо утрамбовывать ложкой, чтобы в конце салат на распался или не изменил форму до неузнаваемости.

7. Обильно смазываем мясо сверху майонезом.

8. Посыпаем сверху измельченным луком (предварительно слив уксус) .

9. Сверху на лук выкладываем еще немного майонеза.

10. Яйца, уже натертые, выкладываем сверху на майонез, который покрывал слой с луком.

9. Опять покрываем все майонезом.

10. Отваренную и натертую морковь выкладываем на майонез.

11. Опять слой майонеза.

12. Следующим слоем будет тертое яблоко.

13. Опять чуть-чуть майонеза.

14. Сверху трем немного подмороженный плавленый сырок.

15. Всю поверхность салата обмазываем майонезом.

16. Оформляем сверху чипсами, предварительно лучше их истолочь.

17. Для порционной подачи салат украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Макароны с курицей и помидорами!

Ингредиенты:
• макаронные изделия – 300 г.
• куриное филе – 300 г.
• помидоры Черри – 10-12 шт.
• зелень
• соль
• перец черный молотый
• специи для курицы (по вкусу любые)
• соевый соус (по желанию) – 1-2 ст. л.
• растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе режем на крупные куски, выкладываем на сковороду, солим немного, перчим, добавляем специи, обжариваем с двух сторон. Затем, закрываем крышкой и томим минут 10, чтобы курица протушилась.
Помидоры Черри поем, режем напополам, забрасываем к куриному филе и обжариваем 3 мин. Добавляем порубленную зелень, перемешиваем и выключаем плиту.
Макароны варим в подсоленной воде минут 8-10. Сливаем воду. Добавляем макароны в сковороду с курицей и помидорами, все перемешиваем, по желанию (кто любит) добавляем соевый соус.
Приятного аппетита!

Закуска "Павлиний хвост" с баклажанами. Введите в поисковике. Почему-то не могу ссылку вставить :(