Прочее кулинарное

Скажите пожалуйста... разве селедку жарят? Неужели вкусно??))

если до корочки, вкусно, тока не соленую конечно:))) , гарнир, картошка в мундире и с молоком
Валентина Кудашкина
Валентина Кудашкина
13 317
Лучший ответ
Вьетнамцы жарят солёную. Вонищи в общаге бывало - на три этажа.
Жарят. Вкусно в горячем виде. Рыба и рыба. А вот запечную можно и холодную есть.
Когда я училась в институте, вьетнамцы, которые вместе с нами учились, жарили селедку. Вонь невыносимая. Я имею в виду соленую селедку. Но они говорили - вкусно. Свежую сельдь можно жарить, разумеется, как любую свежую рыбу. Почему нет?
@@@_Darina _@@@ Подтвержаю... так и было... а я им еще, под новый год это было, на пьяном русском пытался объснить кто они все есть в моем понимании кулинарии а так же ту часть света на которую им надо отправиться немедленно....
В своё время когда Сталинградской ГЭС не было, а Куйбышевскую только построили.... под плотину подходила каспийская сельдь... залом называлась... Ловили на спиннинг... И чего.. жарили, уху варили... вкуснотища... Потом отец вялил.. как воблу.. жирная была... А Сталинградскую построили... пропала...
Рыба как рыба, чего не пожарить-то? Сейчас, конечно, я бы не стала, а в студенчестве только так жареная сельдь шла, и никто нос не морщил)
Ольга Шпилевая
Ольга Шпилевая
44 253
С огромным количеством лука и лаврушки положить, но не жарить, а тушить. Есть в холодном виде через сутки.
Свежемороженую - как и любую другую морскую рыбу.
И вкус у нее, жареной, как у любой жареной морской рыбы.
Уметь надо.
АЮ
Аня Юрченко
7 919
Если селёдка не солёная, а сырая, то почему бы и не пожарить?
фуу, это же бее, даже не представляю какого это! Тоже самое что борщ пожарить)))
Полина Юрова
Полина Юрова
1 640
Свежую сельдь почистите, распотрошите, подсолите. Нафаршируйте резанным репчатым луком, запеките в духовке. ВКУСНОТА!
Galia Mardari
Galia Mardari
791
если свежая, то жарят. вкусно, только костлявая
Aigul Saifutdinova
Aigul Saifutdinova
213
очень вкусная жареная селёдка получается если её перед жаркой натереть солью, маслом растительным и 1 чайной ложкой "жидкого дыма" ( 1 ложка на 2-3 селёдки) - рыбка получается как будто копчёная!
Viktoriya Maleichik
Viktoriya Maleichik
177