Подскажите пожалуйста рецепт "шарлотки"

Приготовление шарлотки (первый этап)

Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.
Приготовление теста для шарлотки (второй этап)

Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.

1 стакан сахарного песка+3яйца взбить, добавить 1 стакан муки. Порезать яблоки (можно взять замороженые ягоды) на смазаную маслом форму и в духовку. Приятного аппетита!

Эхх.. . подскажите мне кого нибудь кто сделает мне шарлотку :)

Мой рецепт: 3 яйца + 1 стакан сахара — взбить, добавить 1 стакан муки и осторожно перемешать. Тесто будет как густая сметана. Форму смазать маслом и на дно выложить нарезанные яблоки (лучше сорта Антоновка, но можно и любые) , Яблок должно быть не очень много, но это кому как. Если яблоки очень сочные присыпьте их сверху крахмалом — он впитает лишнюю влагу. На яблоки вылить тесто и в духовку. Печется около 40-50 минут при 180 градусах.
Я пеку таких шарлоток обычно две. Взбиваю с сахаром сметану и перемазываю одну из них (яблоки должны быть сверху) . Вторую шарлотку кладу сверху первой, но яблоками уже вниз. Все смазываю сметаной и украшаю черносливом с орехами. Присыпать можно еще и корицей. Получается торт. Очень вкусно.
Удачи.

3 яйца взбить со стаконом сахара +стакан муки+2 яблока (лучше кислые) порезать, все перемешать уже ложкой осторожно
Выпекать в форме посыпанной сухарями
Только пожалуйста ни какой соды....

Самый быстрый и офигено вкусный рецепт: 4 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки. Яйца взбить хорошо, добавить сахар и взбить, муку хорошо перемешать. Яблоки порезать. В форму вылить половина теста, выложить яблоки и залить оставшимся тестом. Запечь до золотистой корочки, проверять спичкой. Что бы лучше снимался поставить форму на мокрую тряпку.

Я делаю так:
Из яблок (5 - 6 штук) удаляю семенные коробки, режу их на довольно крупные кусочки.
Форму для выпечки смазываю маргарином, выкладываю на неё яблоки.
5 яиц взбиваю с 1 стаканом сахара до пены, добавляю 1 стакан муки и 1/2 чайной ложки разрыхлителя (можно 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом) .
Всё тщательно перемешать и залить этим тестом яблоки.
Дать постоять 15 - 20 минут, чтобы тесто протекло сквозь яблоки и покрыло их полностью.
Выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке минут 30 - 40.
Готовый пирог можно сверху смазать сметанным кремом (100 граммов сметаны + 3 чайные ложки сахара)
Приятного аппетита!

А я читала, что самая нежная шарлотка получается, если вместо яблок использовать груши! Только это тайная информация ;)