Прочее кулинарное

хочу научиться готовить,но не знаю,с чего начать, посоветуйте?

нет ничего проще, чем сварить борщ ))) это мое первое блюдо, с чего я начинал.
ММ
Марина Михайленко
14 684
Лучший ответ
Понадобится
Яйца - 5-7шт
Кефир (любой жирности) - 1/2ст
Помидоры - 1-2шт (зависит от размера, если мелкие, можно 3-4)
Лук - 1шт
Сода - на кончике ножа, но с горкой
Масло растительное или маргарин для жарки
зелень
Сыр тертый - 1-1/5ст. л (можно больше или меньше)
Соль по вкусу

Моем помидоры и режим дольками. Лук режим полукольцами. На разогретую сковороду наливаем масло растит или кладем маргарин и выкладываем помидоры и лук. Обжариваем минуты 3. Разбиваем яйца в глубокую миску и разбалтываем, затем вливаем весь кефир, солим по вкусу, добавляем всю соду и взбиваем венчиком приблизительно до однородной массы. Готовую яичную массу добавляем к помидорам и сразу убовляем огонь. Накрваем крышкой и доводим до готовности примерно минут 5, не перемешивая. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем рубленной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита.
Можно добавить любую колбаску или копченость, будет еще вкуснее.
Маша Дарий
Маша Дарий
74 629
С изучения книги В. Похлебкина "Тайны хорошей кухни".
Безразлично с чего. В своё время (было 13 лет) приготовила борщ. Просто строго следуй рецепту.
Юлия Чапко
Юлия Чапко
44 058
начинать надо с простого-с яичницы, варки и жарки картофеля и т. д.
Начните с мытья посуды. Пригодиться.
научиться готовить - понятие ой какое растяжимое.. .
научиться готовить можно и яичницу, а можно и эксклюзивные блюда, так что сначала определись, к чему ты стремишься?
Света Гусева
Света Гусева
3 698
пойти на кулинарные курсы, освоишь все азы, а дальше проще будет.
Моя 12-летняя дочь начала осваивать Кулинарию с ...варки яиц, потом варки макарон, теперь уже сама жарит яичницу....: )

Главное-не бояться!! ! И не спалить дом! Быть внимательным.. . Присматривать за приготавливаемым блюдом! :)
с жарки бананов и апельсинов
начни с яичницы макарон)))