Прочее кулинарное

А что сегодня на ужин вы приготовили своим мужьям)))

Спагетти с сыром пармезан и рукколой

Что нужно на 4 порции спагетти с сыром:

500 г спагетти или другие длинные тонкие макароны
2 столовые ложки оливкового масла

60 г сливочного масла
2 измельченного зубчика чеснока

40 г мелко тертого сыра пармезан
Сок 1 лимона

1/4 стакана мелко измельченных листьев базилика 60 г рукколы

1. Сварите спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение
8 минут или до аль денте. Слейте, оставив 60 мл воды.

2. Тем временем разогрейте в сковороде оливковое и сливочное масло, пожарьте чеснок, помешивая, на сильном огне 2 минуты или пока чеснок не начнет менять цвет. Снимите с огня и охладите 10 минут.

3. Вылейте масло с чесноком на макароны. Добавьте пармезан, лимонный сок, базилик, рукколу и 60 мл оставленной воды. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.

4. Спагетти с сыром готовы.
=========================================================================
Александра Бокова
Александра Бокова
85 757
Лучший ответ
Сам пришел, борщ, разогрел плов тоже.... чай, заварил, сам, отрезал кусманчик тортика (домашнего Наполеона).... наелся (а я отдыхаю в это время)... наелся.... и мне хорошо, и ему вкусно!))))) потому и живем вместе много лет))))
а почему мужьям? вы что не едите что ли?
Надежда Шадт
Надежда Шадт
91 002


Готовил сам.
Алина Гуднева
Алина Гуднева
68 247
Жаркое со свинины, с шампиньонами и сыром, карп жаренный с хрустящей корочкой. Скумбрия пряного посола, сама солила и кисель из ежевики.
Елена Мялик
Елена Мялик
51 340
Я это сегодня готовила
Семга400 гСоль1.25 ч. л.
Спагетти320 гОливковое масло40 мл
Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 гВино белое сухое (столовое) 120 мл
Сливки 20-22%180 млРозмарин листья½ ст. л.
Филе лосося (у меня была семга) нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив. Спагети отварить. Сыр натереть на мелкой терке . В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны. Спагетти выложите на тарелки, сверху полейте соусом и выложите кусочки рыбы.
Песню!) ) Он на диете. Кифирчик потягивает.
Мы одновременно с работы вернулись, голодные, как сто индейцев.. . Поэтому не заморачивались и пожарили яичницу с салом.
*** Raushan Aktiyarova ***
*** Raushan Aktiyarova ***
44 253
Овощное рагу, тушеное мясо.
Салат с креветками и стейк из семги с овощами
Копченая рыбка и картошка отварная
Гречка с курицей и зеленью
N)
Neizvestno ))))))
5 330
вареники с картошкой, чимча из моркови, блинчики.
мяско https://www.youtube.com/watch?v=mI8ZwsQtfXM с https://www.youtube.com/watch?v=LOeOUMxXLyM получилось вкусно и все довольны)
Ольга Орлова
Ольга Орлова
2 082
Плов
Джуди Родент
Джуди Родент
1 481
Курочку пожарили в духовочке.... с чесночком. Макарончики и салат из ветчины и свежих огурцов.... сейчас сидим чай пьем....
Рыбку речную жарила. Очень вкусно!!!
А пущай сами готовят

Похожие вопросы