Прочее кулинарное

Какие соусы к пельменям вы знаете? поделитесь рецептиком

майонез +кетчуп+чеснок+соевый соус
Людмила Пономарь
Людмила Пономарь
39 002
Лучший ответ
сметана+чеснок+зелень

Смешать в равных пропорциях сметану и любой томатный соус (кетчуп, соус Чили, томатную пасту) . Добавить черного перца, добавить измельченный укроп.

Смешать майонез, горчицу, уксус и готовый соевый соус. Требуется: 200 г майонеза, 2 ч. л горчицы, 1 ст. л уксуса, соевый соус по вкусу.

Измельчить луковицу, добавить нарезанный болгарский перец, поперчить черным и красным перцем, хорошенько размять руками, залить уксусом и добавить пол чайной ложки сахара.

Перемешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сыра и измельченный маринованный огурчик.

На татарском национальном празднике подают пельмени, посыпанные порошком из молотой мяты (мелиссы) ,

Несладкий йогурт с солью, сахаром и перцем.

зеленый лук+ сметана (майонез)

Майонез+кетчуп+перец черный+свежий зеленый лук
Надя Бобренко
Надя Бобренко
10 800
Ингредиенты:
Майонез 100г. ,
горчица 0,5 ч. л. ,
уксус 1 ч. л. ,
готовый соевый соус "Арома" грибной 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все ингредиенты хорошо смешать, слегка взбивая, вилкой.
Соевый соус можно добавлять не только грибной, но и любые другие разновидности - имбирный, с чесноком, с перцем, обычный.

Соус майонезный
Перемешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сыра и измельченный маринованный огурчик.

Соус овощной
Измельчить 10 редисок, укроп или репчатый лук, добавить соль и заправить сметаной или майонезом.

Соус оригинальный
Измельчить луковицу, добавить нарезанный болгарский перец, поперчить черным и красным перцем, хорошенько размять руками, залить уксусом и добавить пол чайной ложки сахара.

Соус "Огненный"
Смешать в равных пропорциях сметану и любой томатный соус (кетчуп, соус Чили, томатную пасту) . Добавить черного перца, добавить измельченный укроп.

Соус сметано-чесночный
Отварить морковь и растереть ее. Растереть или мелко накрошить чеснок. Чеснок и тертую морковь смешать со сметаной.
Согласна с первым ответом. Соус "Тартар" - только я маринованные огурчики прокручиваю в комбайне, добавляю майонез, по вкусу чёрный перец, может и соль.
Поруби меленько соленый огурчик (можно на терке) , смешай с майонезом.
Очень вкусно будет!! !
И не только с пельменями!
В воде развести уксус по вкусу. Добавить щепотку соли, черный перец и раздавленый чеснок.