Прочее кулинарное

Какая каша самая полезная?

На сегодняшний день таковой признана овсянка (хлопья). Хотя все каши сами по себе питательны и полезны.
МБ
Марина Безрукова
70 167
Лучший ответ
Любая каша на молоке
Польза гречневой каши
Содержащееся в крупе железо способствует образованию красных кровяных телец и гарантирует хороший цвет лица.

Калий поддерживает оптимальное кровяное давление, кальций - верный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей, магний спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом.

Гречневая каша помогает работе сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем) , выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей мегаполисов и районов с неблагополучной экологией.

Еще ценят гречку и за большое количество рутина. Это вещество укрепляет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например при варикозном расширении вен и при лечении геморроя.

Она улучшает кровообращение и укрепляет иммунную систему.

Лечение гречкой
Больным ревматизмом рекомендуется во время сезонных обострений (осенью и весной) сесть на гречневую диету. Результаты очевидны: исчезают отеки, значительно быстрее ослабевает боль в суставах.

Если замучила изжога, принимайте натощак гречишный порошок (смолоть крупу в кофемолке) 3 раза в день на кончике чайной ложки.

Поможет гречка и при заболеваниях щитовидной железы. Смешайте 1 ст. перемолотой гречки, 1 ст. очищенных измельченных грецких орехов и 1 ст. гречишного меда. Состав храните в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Раз в неделю ешьте эту смесь, запивая чаем или водой. Больше в этот день лучше ничего не есть. Курс лечения - 2 месяца.

Спать на подушке с гречневой шелухой рекомендуется тем, у кого беспокойный сон.

Гречневую кашу легко готовить. А испортить трудно. Правила просты: 2 объема горячей воды на 1 объем крупы. Запарьте ее вечерком, а на утро уже можно есть. При таком приготовлении ни один витамин из каши не исчезнет.
Манная каша
Полезные вещества: фитин (органическое соединение фосфора) .
Калорийность, 100 г: 398 ккал.
Чем и кому полезна каша: благотворно влияет на кости, мышцы и желудочно-кишечный тракт. Полезна детям, подросткам, пожилым людям и тем, кто хочет поправиться.

Овсяная каша
Полезные вещества: витамины группы В, биотин, селен, клетчатка.
Калорийность, 100 г: 406 ккал.
Чем и кому полезна каша: снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение и состояния кожи. Полезно есть с сухофруктами и молоком. Полезна всем, особенно при склонности к ожирению.

Гречневая каша
Полезные вещества: витамины В2, РР, С, аминокислоты, магний, железо.
Калорийность, 100 г: 375 ккал.
Чем и кому полезна каша: помогает при болезнях сосудов, диабете и пониженном уровне гемоглобина. Лучше есть с молоком. Особенно полезна детям, подросткам и беременным женщинам.

Читай также: Топ-6 продуктов для борьбы с лишним весом

Рисовая каша
Калорийность, 100 г: 377 ккал.
Чем и кому полезна каша: выводит жировые шлаки и благотворно влияет на нижние отделы кишечника. Есть лучше без масла, на воде. Включить в свою меню следует тем, кто хочет похудеть, а также при диарее.
Перловая каша
Полезные вещества: кальций, магний, лизин (оказывает противовирусное действие и способствует повышению прочности костей и сухожилий) .
Калорийность, 100 г: 374 ккал.
Чем и кому полезна каша: улучшает состояние кожи. Полезно есть с медом. Помогает перловая каша при запорах. Пшенная каша
Полезные вещества: медь, марганец, цинк.
Калорийность, 100 г: 381ккал.
Чем и кому полезна каша: снимает усталость. Лучше есть с медом. Полезна тем, кто имеет склонность к ожирению. Пшеничная каша
Полезные вещества: серебро, цинк.
Калорийность, 100 г: 327 ккал.
Чем и кому полезна каша: полезна всем, особенно при повышенных физических нагрузках. Кукурузная каша
Полезные вещества: кремний, железо, натрий, фосфор, хром, цинк, витамин РР и каротин.
Калорийность, 100 г: 337 ккал.
Чем и кому полезна каша: выводит из организма токсичные вещества. Полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях
гречка
Дурачок-поросёнок-самый полезный
Овсянка