
Никогда не задумывалась каким же образом появились чайные пакетики, которые так популярны в настоящее время. Теперь такое разнообразие сортов чая на прилавках супермаркетов и каких-то только симпатичных пакетиков нет и ароматов тоже…) . Набрела на интересную информацию об этом и хочу поделиться…) . Оказывается у них тоже есть своя история, которая гласит, что такой продукт появился совершенно случайным образом! А случилось это в осеннюю пору одна тысяча девятьсот четвертого года… Некий торговец чая и кофе из Нью-Йорка Томас Салливан надумал послать образец своих продуктов на пробу будущим клиентам, в крупные рестораны и магазины.

Только весь продукт тогда содержался в больших жестяных баночках и вес у них был достаточно приличный и к тому все эта затея была бы неэкономичной… потенциальных покупателей было немало и расходов на почте тоже, поэтому отсылать каждому клиенту по баночке Томасу было бы весьма невыгодно, чай и кофе были недешевыми. Тут ему и пришла в голову идея расфасовать свою продукцию понемногу и в маленькие пакетики, которые были тканевыми (из шелка и муслина).

Такие чайные пакетики и выступали в роли пробника для определенного клиента. Клиенты же в свою очередь посчитали, что такой чайный и миниатюрный пакетик заваривать даже удобнее, нежели обычным способом. Чаепитие — особая церемония у всех народов и должна быть приятной и правильной. Вот таким образом и пришла огромная популярность…) . Но что интересно при такой популярности и огромном производстве чайные пакетики шились только вручную, продолжалось это почти до одна тысяча девятьсот двадцать девятого года.

Пакетики с чаем были тканевыми и только гораздо позже стали бумажными и конечно же видоизменились. Но даже сейчас очень дорогой и элитный напиток иногда выпускается в маленьких мешочках из шелка… Уже в конце одна тысяча пятидесятого года фирма Teekanne сделала патент на 2-х камерные пакетики с чаем, с нитью и ярлычком, чтобы заварить было гораздо лучше, потому что в бумажный чайный пакетик вода поступает быстрее, а значит чай заваривается насыщеннее.

Таким чайным бизнесом основательно занялся небезызвестный Томас Липтон. Им решено было фасовать бумажные мешочки не в баночки, а в красивые коробки, которые мы теперь видим на всех прилавках магазинов. Этот торговец был даже отмечен самой королевой Британии за чайные заслуги и посвященным в рыцари…) . Имеются интересные факты, что для производства таких чайных мешочков используется все-таки чай более низкого качества, это мелкий чайный лист категории D или иначе Dust (англ. , то есть пыль или труха) . Чтобы как-то восполнить недостающие звенья, добавляются ароматы и различные усилители вкуса. Невзирая на эти моменты, чайные пакетики очень популярны во всем мире, а у англичан, которые чтут чайные традиции, на потребление такого продукта в настоящее время приходится до девяносто процентов. Для своего британского рынка, в одна тысяча девятьсот восемьдесят девятом году чайные компании разработали даже круглые пакетики без ярлычков, чтобы заваривать их прямо в чайнике..