Замороженные голубцы надо размораживать или сразу в кастрюлю класть и готовить?

Разморозь, обжарь, только тогда в кастрюлю, заливши подливкой. И туши.

Только на медленном огне чтобы середина прогрелась

голубцы никогда не замораживала - а вот перец замораживаю собственный с сырым фаршем ---их сразу кладу в кастрюлю заливаю холодной водой - добавляю лучок - солю и варю на тихом огне до готовности -- шкурки не лопаються \\\ а вот у помидор фаршированных шкурки не очень красивые получаються -- но в каждую партию фаршированных перцев кладу одну- две фаршированные крупные помидорины -- для вкуса кисленького

Можно сразу в кастрюлю.

Положите голубцы на разогретую сковороду с маслом, поставьте на средний огонь и накройте крышкой. Потом переверните и поджарьте с другой стороны. Добавьте горячую воду, обжаренный лук с морковью, томат, специи, можно майонез - и доведите до готовности под крышкой на маленьком огне.

Клади сразу в кастрюлю.
И хурму из морозильника клади сразу в рот и грызи.

Размороженные они развалятся у вас.

Замороженные полуфабрикаты чаще всего не размораживают перед термической обработкой, так как они теряют форму и могут пустить сок. Поступай, как советует Ольга Балабаева.

Не надо размораживать, сразу можно готовить.

А мы верим сначала в проверке до готовности капусты не размораживая, а потом обжариваем слегка на сковороде до золотистого цвета. Можно отдельно сделать подливку, можно подать с гарниром, на любителя есть с майонезом.