Прочее кулинарное
Какой суп можно приготовить, чтоб вместо мяса нарезать колбасу???
Солянка или если копченая колбаса то гороховый.
Лучше тогда вообще не заморачиваться насчет супа ((потушите капусту с луком и колбасой-солянку приготовьте.... а суп без мяса на бульончике-это уже не суп! (((
гороховый с копченостями.
солянку
Смотря какую колбасу. если сырокопченую, то гороховый. если вареную.. .
Суп с колбасой (на скорую руку для ленивой хозяйки)
Ингредиенты
картофель средний 4 шт.
лук репчатый 1 средняя или небольшая головка (кто как любит)
1 небольшая морковь
колбаса (варёная) грамм 200-150
яйцо куриное сырое 1 шт.
зелень: укроп, петрушка, лук.
соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками, бросаем в кастрюлю с водой (около 2х литров) .
Пока картофель варится, нарезаем мелко репчатый лук, натертую морковь, колбасу режем небольшими кубиками.
Нарезанные лук и морковь и колбасу обжариваем на сковородке с растительным маслом, на среднем огне, чтобы лук не сгорел.
К тому времени, как будет готова зажарка, будет готова и картошка.
Выкладываем зажарку в кастрюлю. Добавляем соль и специи (из специй обычно использую только черный молотый перец, 1-2 листика лаврового листа, можно добавить сушеную смесь кореньев: пастернак, петрушка, сельдерей) .
Разбиваем и размешиваем яйцо в отдельной чашке. Выливаем его в кастрюлю, непрерывно помешивая, пока яйцо не «загустеет» .
Выключаем плиту, добавляем мелко нарезанную зелень (вместо свежей зелени можно использовать сушеную или мороженую, если используете сушеную, то ее необходимо добавлять за несколько минут до окончания варки
Суп с колбасой (на скорую руку для ленивой хозяйки)
Ингредиенты
картофель средний 4 шт.
лук репчатый 1 средняя или небольшая головка (кто как любит)
1 небольшая морковь
колбаса (варёная) грамм 200-150
яйцо куриное сырое 1 шт.
зелень: укроп, петрушка, лук.
соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками, бросаем в кастрюлю с водой (около 2х литров) .
Пока картофель варится, нарезаем мелко репчатый лук, натертую морковь, колбасу режем небольшими кубиками.
Нарезанные лук и морковь и колбасу обжариваем на сковородке с растительным маслом, на среднем огне, чтобы лук не сгорел.
К тому времени, как будет готова зажарка, будет готова и картошка.
Выкладываем зажарку в кастрюлю. Добавляем соль и специи (из специй обычно использую только черный молотый перец, 1-2 листика лаврового листа, можно добавить сушеную смесь кореньев: пастернак, петрушка, сельдерей) .
Разбиваем и размешиваем яйцо в отдельной чашке. Выливаем его в кастрюлю, непрерывно помешивая, пока яйцо не «загустеет» .
Выключаем плиту, добавляем мелко нарезанную зелень (вместо свежей зелени можно использовать сушеную или мороженую, если используете сушеную, то ее необходимо добавлять за несколько минут до окончания варки
делай ОКРОШКУ сейчас актуально !!!
делай как Елена Казак предлагает. .
написано как бы длинновато
а на самом деле все быстро и просто..
написано как бы длинновато
а на самом деле все быстро и просто..
Рассольник) очень вкусно) колбаску лучше копченую)
колбасный суп: в кипящую воду закинь порезаный картофель, обжарь на подс. масле лук, морковь, а также порезанную колбасу или сосиски. Затем добавь к картошке. посоли, добавь приправы, какие нравятся. Все!! ! Мои дети обожают колбасный суп. Варить 10-15 минут.
солянку
Похожие вопросы
- Если вместо мяса и курицы всегда добавлять в салат оливье колбасу,это считается тоже правильно? И делаете ли так вы?
- Как приготовить веремешелевый суп? Как приготовить веремешелевый суп? Но без зажарки и мяса?
- Не могу есть жирное мясо с кусками жира и прожилками мясо нарезанное кусками?
- я замороженное мясо нарезал кинул в сковородку оно растаяло и стало там варится в воде. я хочу просто жаренное мясо
- Что бы приготовить? Готовить не умею, хотелось бы суп какой-нибудь, желательно без мяса
- Можно ли положить в сельдереевый суп для похудения, любесток вместо сельдерея? Любесток вместо сельдерея в суп?
- Что будет, если вместо мяса есть рыбу?
- Что можно приготовить вместо мяса с гарниром (макароны, рис, гречка, картошка)?
- Почему мужчины нарезают колбасу толстыми кусками?
- Можноли приготовить паштет из мяса?