Прочее кулинарное
Может ли срок хранение замороженной курицы быть один год? На коробке так написано, но на курице зеленые пятна.
Вскрыли коробку, была произведена 10мес назад, производитель пишет что срок хранения 1 год при темп. -28, при такой и хранили, а на ней зеленые пятна. На другой марке курицы (др. производитель) срок хранения 6мес, она нормальная. В чем разница, почему одну можно хранить 6мес, а другую год? Почему поставщик так написал, зачем врать?
При глубокой заморозке ниже 25 градусов хранение птицы возможно до 12 месяцев, там где в сроке хранения
указаны 6 месяцев, скорее всего, температурный режим другой. Что касается зеленых пятен.. . а вы уверены, что ДО того, как курица попала к вам, ее хранили при -28? Честно говоря, лучше использовать мясо с меньшим сроком хранения - при длительной заморозке из мяса вымораживается жидкость, оно пересыхает и становится более жестким и менее вкусным. Возможно, поэтому курица с 6-месячным сроком хранениям выглядит лучше. Что касается "зеленой" курицы.. . посоветовать выбросить проще всего, конечно, но.. . позволить себе выбросить столько недешевого мяса может не каждый. Попробуйте разморозить одну тушку и проверить ее на запах. Если более менее нормально, мясо, по возможности, варите (не запекайте) , до приготовления сдирайте кожу с жиром и убирайте крупные кости или хотя бы не ешьте их после приготовления (кости портятся заметнее мяса) , бульон лучше слить (смотря какой бульон, конечно, если темный и запах смущает, лучше не есть) . Вот такие житейские советы.
указаны 6 месяцев, скорее всего, температурный режим другой. Что касается зеленых пятен.. . а вы уверены, что ДО того, как курица попала к вам, ее хранили при -28? Честно говоря, лучше использовать мясо с меньшим сроком хранения - при длительной заморозке из мяса вымораживается жидкость, оно пересыхает и становится более жестким и менее вкусным. Возможно, поэтому курица с 6-месячным сроком хранениям выглядит лучше. Что касается "зеленой" курицы.. . посоветовать выбросить проще всего, конечно, но.. . позволить себе выбросить столько недешевого мяса может не каждый. Попробуйте разморозить одну тушку и проверить ее на запах. Если более менее нормально, мясо, по возможности, варите (не запекайте) , до приготовления сдирайте кожу с жиром и убирайте крупные кости или хотя бы не ешьте их после приготовления (кости портятся заметнее мяса) , бульон лучше слить (смотря какой бульон, конечно, если темный и запах смущает, лучше не есть) . Вот такие житейские советы.
Продукт вернуть, а на магазин - жалобу, если Вам из принципа хочется потратить время.
вот сколько и при какой темп в морозилке можно хранить курицу
при температуре от -8 до -5 °C – 1-3 месяца;
при температуре от - 14 до -8 °C – 3-6 месяцев;
при температуре от -18 до -14 °C – 6-9 месяцев;
при температуре от -24 до -18 °C – около 12 месяцев.
при температуре от -8 до -5 °C – 1-3 месяца;
при температуре от - 14 до -8 °C – 3-6 месяцев;
при температуре от -18 до -14 °C – 6-9 месяцев;
при температуре от -24 до -18 °C – около 12 месяцев.
Ульяна Павлов
это да. а мы порой покупаем уже на грани протухания, а они врут с этикетками, а у них оно в тепле лежало или ещё не пойми где, лишь бы впарить.
слушай, у тебя повсюду плесень и пятна, тут по ходу проблема не в продуктах, а в том, как ты их хранишь на своём складе
Александра Петрова
ПРОСТО ХОТЯТ СЭКОНОМИТЬ НА ЗАКУПКАХ ВОТ И БЕРУТ ТУХЛОЕ
СКУПОЙ ПЛАТИТ ДВАЖДЫ
СКУПОЙ ПЛАТИТ ДВАЖДЫ
А домашние холодильники с -28 существуют?
Вы нарушили условия хранения, вот она и испортилась.
У курицы с 6мес хранения, и температура (хранения) выше.
У курицы с 6мес хранения, и температура (хранения) выше.
Зеленую куру пора хоронить...
выброси её лучше)))
Нужно просто выбирать курицу проверенного производителя, могу посоветовать куриное мясо или тушку полностью от компании Истрапродукт meatprod.ru- они уже много лет на рынке и качество у них со временем не ухудшается. Мы сотрудничаем с ними уже не первый год и должна сказать, что поставки у них всегда во время, они всегда могут предоставить документы о сроках годности продукции, заморозка у них так же качественная, большая линейка продукции, клиенты нашего магазина очень довольны не только качеством, но и отличными ценами на их продукцию. Да и работать с ними приятно, предлагают индивидуальные условия.
Похожие вопросы
- Срок хранения жареной курицы при комнатной температуре
- Просроченная замороженная курица
- Можно ли приготовить просроченную замороженную курицу?
- Если замороженная курица пролежала день без холодильника, ей пришол пипец ?
- Люди! Подскажите горе-повару! Сколько варить обычную сырую, замороженную курицу в обычной воде чтоб была съедобная? =)))
- что приготовить завтра?есть целая замороженная курица
- Почему на некоторых упаковках с большой замороженной курицей пишут, что это цыплёнок?
- Взял охлажденную "замороженную" курицу, а они крайне жирная.
- срок хранения продуктов Макдоналдс на кухне
- Срок хранения кисломолочных продуктов