Прочее кулинарное

что приготовить завтра?есть целая замороженная курица

Попробуй её смешать с майонезом и чесноком.Запеки курицу в духовке.У меня мама так делает:)Очень классно и вкусно.
Л*
Лана ***
337
Лучший ответ
Бульончик
Курица в духовке с лимоном

Курица - 1 Штука
Лимоны - 2 Штуки
Чеснок - 2-3 Зубчиков
Свежий базилик (пучок) - 1 Штука
Картошка - 6-7 Штук (Небольшого размера) Оливковое масло - 4-5 Ст. ложек Соль - -По вкусу Перец черный молотый - -По вкусу

1. Включите духовку на 160 градусов. Лимоны промойте и нарежьте кружочками.

2. Почистите чеснок и нарежьте толстыми пластинками. Курицу промойте и сделайте надрезы на кожице под крыльями. В разрезы засуньте дольки лимона с чесноком.

3. Промойте базилик. Внутрь курицы вложите дольки лимона, чеснок и базилик.

4. Курицу натрите солью и перцем.

5. Промойте и нарежьте большими кусочками картошку. Кожицу с картошки (особенно - молодой) можно не снимать. Достаточно будет промыть ее, использую жесткую щеточку.

6. Противопригарный противень или форму смажьте маслом. Выложите на него курицу (вернее - посадите), рядом распределите картошку, дольки лимона, базилик. Посыпьте все солью и перцем. Сбрызните оливковым маслом

7. Выпекайте курицу в течение часа-полутора в разогретой до 160 градусов духовке. Курица будет готова, когда от косточки ножек отойдет мясо.

8. Подавайте курицу с картошкой или на отдельных блюдах. Перед подачей курицу можно порезать (я использую для этой цели огромные ножницы).
Что бы завтра из нее что то приготовить, ее сегодня надо было переложить из морозилки в холодильник, что бы она разморозилась без сильной потери питательных веществ! Спинку на бульон, грудку обжарить и запечь в духовке, ножки пожарить! Либо из грудки и ножек сделать чахохбили, а спинку все равно на бульон)))))
Вот только майонез НЕ НАДО!!!!
Вера Шкареда
Вера Шкареда
73 237
пожарить
М*
Марина4Ка ****
3 953

Похожие вопросы